仙草粉生产厂家

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仙草粉的CAS号与分子式

仙草粉的CAS号为7704-67-8，该编号对应的是仙草提取物整体，而非单一化合物。由于仙草粉是由凉粉草（唇形科植物）的地上部分经干燥、粉碎等工艺制成的粉末状产品，其成分复杂，包含多糖、黄酮类化合物、氨基酸、维生素及矿物质等，因此无固定分子式。

仙草粉在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：仙草粉可作为天然香料、风味增强剂或营养强化剂，用于功能性食品（如固体饮料、压片糖果、代餐粉、液体饮料）及传统食品（如仙草冻、凉粉）的加工。其棕黄色粉末可提供淡黄色至棕黄色色泽，并赋予产品植物清香。

• 用法：

• 直接调配：按配方需求与其他原料混合后加工。例如，在固体饮料制作中，可与糖粉、麦芽糊精等辅料混合后制粒。

• 复水使用：将仙草粉与冷水按1:1比例调成稀糊状，再加入8倍量的沸水（如50克粉加400克水），边加热边搅拌至沸腾，冷却凝固后即可食用。

• 用量：

• 通用建议：添加量通常为食品总重量的0.5%~5%，具体需根据产品类型和工艺要求调整。

• 固体饮料：建议添加量为1%~5%。例如，制作烧仙草时，50克粉可搭配400克水。

• 压片糖果：在配方中添加2%~5%仙草粉，提供天然植物香气。

• 液体饮料：建议用量为0.5%~2%，需在低温条件下搅拌均匀后灌装。

• 仙草冻/凉粉：取仙草粉12克（一小包）倒入盆中，加入2汤匙凉开水调成稀糊状，再加400~500克沸腾开水，顺同一方向搅拌至均匀，冷却凝固后即可食用。

工业领域

• 用途：仙草粉可用于生产染料、涂料和化妆品等工业产品。其天然色素和抗氧化成分可为产品提供稳定色泽，并延长保质期。此外，其多糖成分还可用于制作肥料和生物农药，支持农业生产。

• 用法：

• 混合调配：将仙草粉与其他工业原料按比例混合后加工。例如，在染料制作中，可与其他天然色素混合以增强色泽。

• 表面处理：在特定产品生产中，可将仙草粉添加至表面涂层以增强附着力。

• 用量：

• 染料和涂料：添加量通常为1%~10%，具体需根据产品特性和需求确定。例如，在染料生产中，仙草粉的添加量可能为5%~15%，需通过实验优化用量。

• 肥料：在有机肥料中添加5%~15%仙草粉，提供植物营养。具体用量需根据肥料配方和工艺要求调整。

化工领域

• 用途：仙草粉中的某些成分（如黄酮类化合物）可能具有潜在应用价值，例如作为化工产品的稳定剂或添加剂。但其应用相对较少，需进一步研究探索。

• 用法：

• 化学反应：作为助剂或催化剂，参与特定化学反应。

• 工艺添加：在化工产品生产中，将仙草粉作为添加剂加入反应体系。

• 用量：

• 稳定剂：在特定化工产品中添加0.1%~5%仙草粉，提供抗氧化性能。具体用量需根据化学反应或工艺要求确定，建议咨询专业人士或进行试验验证。

纺织行业

• 用途：仙草粉可作为天然染料，为纺织品提供棕黄色色泽。随着环保需求增加，其在纺织行业的应用潜力逐渐显现。

• 用法：

• 染色工艺：采用浸渍法或轧染工艺，将仙草粉加入染液中对织物进行染色。

• 增稠处理：在纺织浆料中添加仙草粉，调整浆料粘度至适宜范围。

• 用量：

• 染色工艺：用量需根据纺织品的材质、染色工艺以及所需的颜色效果来确定，一般需通过试验确定最佳用量。例如，在棉织物染色中，仙草粉的添加量可能为1%~3%（o.w.f.，即对织物重量百分比）。

• 增稠处理：用量需根据浆料配方和印花需求确定，无统一标准。

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