葫芦巴籽提取物生产厂家

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葫芦巴籽提取物的CAS号与分子式

葫芦巴籽提取物并非单一成分，其核心活性物质包含皂苷类、黄酮类、生物碱类及多糖等。其中，4-羟基异亮氨酸作为代表性成分，CAS号为 781658-23-9，分子式为 C₆H₁₃NO₃。葫芦巴籽提取物整体为棕黄色粉末，主要成分占比因提取工艺而异。

各行业应用、用法及用量

食品添加剂领域

1. 用途

• 天然香辛料与风味调节剂：适用于冷饮、软饮料、烘焙食品、糖果、面包、谷物、果酱、咖喱粉及甜点等产品的开发，可提供独特的坚果香气。

• 食品增补成分：含蛋白质、维生素和无机盐，可作为营养强化剂使用。

2. 用法

• 直接添加至食品原料中，混合均匀后按常规工艺加工。

3. 用量

• 冷饮、软饮料：建议添加量为 0.01%~0.1%（w/v），具体用量需根据产品配方和风味需求调整。

• 烘焙食品：建议添加量为 0.05%~0.2%（w/w），耐热性较好（80℃、30分钟风味损失≤10%）。

• 糖果、甜点：建议添加量为 0.02%~0.05%（w/w），需避免过量使用影响口感。

工业领域

1. 用途

• 饲料添加剂：提取物中的多糖和蛋白质成分可为畜禽提供可消化蛋白质和碳水化合物。

• 烟草调香剂：香豆素类成分可提升卷烟的香气品质。

2. 用法

• 根据具体应用场景，与其他原料混合后加工。

3. 用量

• 饲料添加剂：建议添加量为 1%~5%（w/w），需根据畜禽种类和生长阶段调整。

• 烟草调香剂：添加量需根据卷烟配方和香气需求确定，目前尚无统一标准。

化工领域

1. 用途

• 乳化剂、增稠剂或稳定剂：皂苷类成分可用于牛奶、果汁、饮料等食品的加工过程。

• 生物降解材料：多糖成分可用于制备环保型化工产品。

2. 用法

• 需通过化学或物理方法提取目标成分，再与其他化工原料复配使用。

3. 用量

• 乳化剂合成：添加量可能为 0.1%~2%（w/w），具体用量需根据化学反应和工艺要求确定。

• 生物降解材料：用量需根据产品需求确定，目前尚无统一标准。

纺织行业

1. 用途

• 纺织品后整理剂：理论上多糖成分可能用于提供柔软手感或抗静电支持。

2. 用法

• 在纺织品染色或整理过程中添加，需符合相关认证要求（如Oeko-Tex Standard 100）。

3. 用量

• 用量需根据纺织品材质和工艺要求确定，建议通过试验确定添加量。

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