葫芦巴籽提取物

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葫芦巴籽提取物的CAS号与分子式

葫芦巴籽提取物为混合物，无统一CAS号，但核心成分CAS号及分子式如下：

• 4-羟基-L-异亮氨酸：CAS号781658-23-9，分子式C₆H₁₃NO₃，分子量147。

• 葫芦巴油：CAS号68990-15-8，分子式C₁₃H₂₀O，分子量192.29。

提取物整体为棕色或棕黄色粉末，含多糖、生物碱、黄酮、皂苷、香豆素等成分。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：天然香辛料或食品添加剂，适用于冷饮、软饮料、烘焙食品、糖果、面包、谷物、果酱、咖喱粉及甜点等产品的调味与着色。

• 用法与用量：

• 烘焙食品：每1000克添加1-5克，需结合配方优化添加比例。

• 饮料类：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮中用量需根据产品风味需求调整，暂无统一标准。

• 调味品：果酱、咖喱粉、甜点中用量需确保均匀分散，具体用量需通过试验验证。

• 稳定性：需符合目标市场食品法规（如中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760）。

工业领域

• 用途：

• 饲料添加剂：提取物中的多糖和蛋白质成分可为畜禽提供可消化蛋白质和碳水化合物。

• 烟草调香剂：香豆素类成分可提升卷烟的香气品质。

• 用法与用量：

• 饲料：添加量需根据畜禽需求和饲料配方确定，暂无统一标准。

• 烟草：添加量需根据卷烟配方调整，工艺需满足相关质量管理体系要求（如ISO 9001）。

化工领域

• 用途：

• 乳化剂、增稠剂或稳定剂：皂苷类成分可用于牛奶、果汁、饮料等食品的加工过程。

• 生物降解材料或环保型化工产品：多糖成分可用于制备相关产品。

• 用法与用量：

• 乳化剂合成：添加量可能为0.1%-2%（w/w），具体用量需根据化学反应和工艺要求确定。

• 稳定性：需符合相关法规（如REACH法规）注册要求。

纺织行业

• 用途：理论上多糖成分可能用于纺织品后整理，提供柔软手感或抗静电支持。

• 用法与用量：用量需根据纺织品材质和工艺要求确定，建议通过试验确定添加量。工艺需符合相关认证要求（如Oeko-Tex Standard 100）。

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