三氯蔗糖
外文名:Sucralose
别名:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化学式::C12H19Cl3O8
分子量397.64
CAS登录号:56038-13-2
性状:白色粉末
溶解性:易溶于水
包装:25公斤/桶
主要用作甜味剂、增味剂, [6]广泛应用于营养饮料、功能性饮料、发酵乳和乳酸菌饮料、酒精饮料等生产中,以及高温食品、发酵食品、水果罐头类、蜜饯类和糖果类食品、调味品中
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