磷酸三钠(Trisodium Phosphate, TSP)是一种重要的无机化工产品,因其强碱性、良好的缓冲性和螯合性能,广泛应用于工业、食品、清洁及水处理等领域。以下是其详细产品介绍:
化学名称
通用名:磷酸三钠
英文名:Trisodium Phosphate (TSP)
分子式:无水物为 Na₃PO₄,十二水合物为 Na₃PO₄·12H₂O
分子量:无水物 163.94 g/mol,十二水合物 380.12 g/mol
物理性质
外观:白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味咸。
溶解性:易溶于水(20℃时溶解度约14.5 g/100 mL),水溶液呈强碱性(pH≈12)。
稳定性:在干燥空气中稳定,吸湿性强,高温下可能分解。
质量标准
工业级:纯度≥98%,符合HG/T 2517-2014标准。
食品级:符合GB 1886.339-2021,重金属(如Pb、As)含量严格受限。
分析纯:用于实验室,纯度≥99.0%。
强碱性
作为碱性清洗剂,可中和酸性物质,去除油污、锈蚀和蛋白质沉积。
示例:锅炉除垢、金属表面脱脂。
缓冲能力
在pH 11.5-12.5范围内具有良好缓冲性,常用于调节溶液酸碱度。
示例:食品加工中的pH控制、电镀液稳定。
螯合作用
能与钙、镁等金属离子形成稳定螯合物,软化水质,防止结垢。
示例:锅炉水处理、洗涤剂中的水质软化剂。
乳化与分散
促进油水混合,提高乳液稳定性。
示例:食品乳化剂、涂料分散剂。
工业领域
水处理:作为锅炉软水剂,防止钙镁离子沉积,延长设备寿命。
金属清洗:去除金属表面油污、氧化皮,常用于电镀前处理。
建材行业:作为水泥早强剂,提高混凝土早期强度。
纺织印染:作为脱浆剂和煮练剂,去除纤维杂质。
食品工业
酸度调节剂:用于奶酪、罐头食品,调节pH并抑制微生物生长(E编码E339(iii))。
乳化稳定剂:在香肠、火腿中改善质地,防止脂肪分离。
营养强化剂:作为磷酸盐来源,补充人体所需矿物质。
限量要求:欧盟规定磷酸盐总添加量不超过5 g/kg(以P₂O₅计)。
清洁领域
家用清洁剂:传统TSP清洁剂用于重油污、墙面翻新(因环保问题逐渐被替代)。
工业清洗:用于船舶、管道等大型设备除锈去污。
其他领域
医药:作为泻药成分(磷酸钠口服溶液),需严格控制剂量。
农业:少量用于土壤改良,调节pH值。
中和法(主流工艺)
原料:磷酸(H₃PO₄)与氢氧化钠(NaOH)或碳酸钠(Na₂CO₃)。
反应:
步骤:中和反应→蒸发浓缩→结晶→离心分离→干燥→粉碎→包装。
优势:工艺成熟,成本低,产品纯度高。
复分解法
使用磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)与氢氧化钠反应,适用于特定粒度要求的产品。
包装
工业级:内衬塑料袋的编织袋,25 kg/袋或500 kg/吨袋。
食品级:食品级塑料桶或纸板桶,内衬双层塑料袋,密封保存。
储存条件
防潮、防雨,存放于干燥通风库房。
避免与酸性物质(如盐酸、硫酸)混存,防止反应生成有毒磷化氢气体。
保质期:通常为12-24个月(食品级需标注生产日期)。
安全风险
健康危害:强碱性,接触皮肤或眼睛可能造成灼伤;吸入粉尘可能刺激呼吸道。
防护措施:佩戴防护眼镜、手套和口罩,操作后彻底清洗。
应急处理:皮肤接触立即用大量清水冲洗;误服需立即就医。
环保要求
废水处理:含磷酸三钠的废水需中和至中性后排放,避免污染水体。
替代趋势:因磷污染问题,部分领域(如家用清洁剂)逐渐被无磷配方取代。
市场规模
全球磷酸三钠市场规模约数亿美元,中国占全球产量30%以上。
需求增长领域:食品工业(尤其是方便食品和乳制品)、新能源电池(作为电解液添加剂)。
发展趋势
高纯化:电子级、医药级产品需求上升。
复合化:开发磷酸三钠与其他磷酸盐的复合产品,提升多功能性。
绿色化:研究低磷或无磷替代品,减少环境影响。
Q:磷酸三钠与磷酸二氢钠的区别?
A:磷酸三钠(Na₃PO₄)为强碱性,磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)为弱酸性,用途不同。
Q:食品级磷酸三钠是否安全?
A:符合国家标准的产品安全,但需严格控制用量,过量可能影响钙吸收。
Q:如何鉴别磷酸三钠质量?
A:通过pH试纸检测溶液碱性(1%水溶液pH≈12),或通过滴定法测定纯度。
磷酸三钠作为基础化工原料,其性能稳定、成本低廉,在多个行业中具有不可替代性。未来,随着技术升级和环保要求提高,产品将向高纯化、功能化和绿色化方向发展。
武汉市黄陂区江城化工有限责任公司
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