DL-焦谷氨酸厂家

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DL-焦谷氨酸的CAS号为149-87-1，分子式为C₅H₇NO₃。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业中的用途、用法及用量如下：

1. 食品添加剂领域
   DL-焦谷氨酸可用作食品中的风味调节剂或辅助原料，参与合成某些具有甜味特性的化合物。其添加量需根据具体食品配方及工艺条件确定，需符合相关生产标准及安全评估要求。例如，在调味料中可作为风味增强剂，需通过实验优化添加比例。

2. 工业领域
   DL-焦谷氨酸可作为合成某些工业化学品的中间体，参与制备氨基酸型表面活性剂、水溶性树脂或聚合物等。在合成氨基酸型表面活性剂时，其添加量需根据目标产物的分子结构及反应路径确定，通常为反应体系质量的5%~15%。在制备水溶性树脂时，其用量需根据树脂的聚合度及性能需求调整。

3. 化工领域
   DL-焦谷氨酸是重要的有机合成原料之一，可用于制备金属离子螯合剂、缓蚀剂或涂料成膜助剂等。在金属切削液中作为螯合剂时，其添加量一般为溶液质量的0.5%~2%，具体用量需根据金属类型及加工条件确定。在涂料中作为成膜助剂时，其用量需根据涂层的附着力和耐水性要求调整。

4. 纺织行业
   DL-焦谷氨酸在纺织行业的直接应用并不广泛，但可作为纤维改性或织物整理的辅助原料，间接参与改善织物的抗静电性或柔软度。具体用量需根据纺织品的生产工艺和整理剂配方确定，因纺织品类型及工艺差异较大，无法给出统一标准。

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