鳀鱼粉厂家

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鳀鱼粉的CAS号与分子式

鳀鱼粉的CAS号存在多组数据，常见编号包括 97675-81-5（鱼粉类产品的通用编号）及部分产品标注的 6217-54-5（鱼油粉相关编号）。由于鳀鱼粉为天然提取物，其成分复杂，主要含蛋白质、多肽、氨基酸及矿物质等，属于混合物，无固定分子式，具体分子式需根据实际成分分析确定。

食品添加剂领域的应用

1. 调味增鲜

• 添加量为食品总重量的 0.2%-5%，具体需根据产品风味需求调整。例如，在汤类食品中，添加量可为 0.5%-3.0%；在肉制品中，添加量可为 0.2%-2.0%。

• 复合调料：与香辛料复配制成火锅底料、烧烤腌料等，提升风味层次，添加量需根据配方设计确定，建议参考行业标准或进行小试试验。

• 用途：作为天然增味剂，用于方便食品、肉制品、膨化食品、卤制品、汤类食品及预制菜品的调味，提供海鲜风味。

• 用法用量：

2. 营养增补

• 用途：部分鳀鱼粉富含蛋白质及矿物质，可作为食品营养强化剂，适用于烘焙食品及调味料。

• 用法用量：添加量为食品总重量的 1%-5%，需根据产品营养需求确定。

工业领域的应用

1. 水产饲料

• 用途：作为水产动物（如鱼、虾、蟹）饲料的核心成分，提供优质动物蛋白及氨基酸，增强饲料适口性与营养密度。

• 用法用量：添加量为饲料总重量的 1%-10%，具体需根据养殖品种和生长阶段确定。例如，在幼鱼饲料中，添加量可为 5%-10%；在成鱼饲料中，添加量可为 1%-5%。

2. 畜禽饲料

• 用途：用于畜禽饲料，补充动物蛋白和微量元素，优化饲料营养结构。

• 用法用量：添加量需根据饲料配方和养殖需求调整，建议参考相关行业标准。例如，在禽类饲料中，添加量可为 2%-8%；在猪饲料中，添加量可为 1%-5%。

3. 宠物食品

• 用途：用于猫粮、狗粮等宠物食品，提供天然海鲜风味和营养成分。

• 用法用量：添加量为食品总重量的 0.5%-2.0%，需根据产品配方调整。

化工领域的应用

1. 功能性材料

• 用途：部分研究中将鳀鱼粉用于制备功能性材料、涂料、胶黏剂等，但尚处于实验阶段。

• 用法用量：具体用法用量需根据工艺条件确定。

2. 环保型清洗剂

• 用途：鳀鱼粉中的某些成分可能具有清洁或吸附作用，可用于开发环保型清洗剂。

• 用法用量：目前应用尚在研究阶段，具体用法用量需根据具体应用需求和工艺条件确定。

3. 化学反应原料

• 用途：鳀鱼粉中的某些成分（如蛋白质、多肽）可能具有特定的化学性质，使其在某些精细化工产品的制造中有潜在的应用价值。

• 用法用量：需根据具体反应需求确定。

纺织行业的应用

目前尚无明确的资料表明鳀鱼粉直接用于纺织品的生产或处理过程。不过，其可能因以下特性具有潜在应用价值：

• 天然染料：鳀鱼粉中的某些成分可能具有着色性，可用于纺织品染色，但需进一步研究验证。

• 功能性整理剂：其成分可能用于开发纺织品的功能性整理剂，如防臭等，但需进一步研究验证。

• 具体用法用量：需进一步研究其染色性能、稳定性及与纺织纤维的结合能力，目前尚无明确的用法用量标准。

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