焦磷酸一氢三钠厂家

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焦磷酸一氢三钠的CAS号与分子式

• CAS号：14691-80-6

• 分子式：Na₃HP₂O₇（一水合物分子式为Na₃HP₂O₇·H₂O）

各行业应用说明

食品添加剂领域

• 用途：
  焦磷酸一氢三钠在食品工业中主要用作水分保持剂、乳化剂、膨松剂、pH值调节剂、螯合剂、缓冲剂及稳定剂。在肉制品中可保持肉质鲜嫩，防止水分流失；在乳制品中可稳定乳液结构，防止油水分离；在烘焙食品中可促进面团膨胀，改善口感。

• 用法：

• 溶于水后与食品原料混合均匀使用。

• 直接添加至加工环节中。

• 用量：

• 在预制肉制品、熟肉制品、冷冻制品及冷冻鱼糜制品中，最大使用量为5.0g/kg（以磷酸根计），可单独或与其他磷酸盐混合使用。

• 在肉制品中若作为持水剂使用，需遵守GB2760规定的最大添加量标准，限量为3.0g/kg（以终产品计）。

工业领域

• 用途：
  焦磷酸一氢三钠可用作金属表面处理剂组分，参与电镀液的配制，提高电镀层的光滑度和牢固性；还可作为洗涤助剂缓冲物质，调节洗涤过程中的pH值，增强去污效果。

• 用法：

• 在金属表面处理中，根据金属类型和工艺要求确定用量，通常需通过实验优化以确定添加比例。

• 在洗涤剂中，根据洗涤剂类型和去污要求确定用量，作为缓冲剂使用。

• 用量：
  具体用量需根据金属表面处理工艺和洗涤剂配方确定，无统一标准。

化工领域

• 用途：
  焦磷酸一氢三钠可作为分散剂、乳化剂或催化剂，参与多种化学反应，促进反应物均匀混合或加速反应进程；还可作为陶瓷釉料添加剂，分散釉料颗粒，降低烧结温度。

• 用法：

• 在化学反应中，根据具体工艺条件确定用法，例如作为添加剂参与化学反应或作为稳定剂改善产品性能。

• 在陶瓷釉料中，根据釉料类型和烧结要求确定用量，作为分散剂使用。

• 用量：
  具体用量需根据化学反应和工艺条件确定，需通过小试确定最佳添加量。

纺织行业

• 用途：
  焦磷酸一氢三钠理论上可作为印染助剂使用，辅助染料均匀分散于纤维表面，提高印染牢度；也可能作为柔软剂或抗静电剂成分，改善纺织品的加工性能和手感。

• 用法：

• 若作为印染助剂使用，需根据纺织品材质和印染工艺调整用量，通常需通过实验确定添加比例。

• 若作为柔软剂或抗静电剂使用，用量需根据纺织品处理要求和工艺条件确定。

• 用量：
  具体添加量需根据纺织品种类、处理要求和工艺条件确定，无统一标准。

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