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CAS号:65-86-1
分子式:C₅H₄N₂O₄
用途:
作为营养强化成分或功能性配料,用于乳制品、饮料及功能性食品中,优化产品营养特性。
利用其抗氧化特性,延缓油脂类食品氧化变质,延长保质期。
作为天然色素,用于冷饮、糕点、肉类加工品、水产加工品等的着色。
用法用量:
功能性饮料:添加量为0.01%—0.05%(质量分数)。
乳制品:添加量为0.02%—0.1%(质量分数)。
具体用量需根据食品配方和加工工艺调整,并通过稳定性测试验证。
作为抗氧化剂或稳定剂,防止润滑油、塑料、橡胶等工业产品在加工或储存过程中发生氧化反应。
作为缓蚀剂或络合剂,用于金属清洗或电镀工艺,减少金属腐蚀。
在金属加工液中,降低摩擦系数,减少设备磨损。
润滑油:添加量为0.1%—0.5%(质量分数)。
金属清洗或电镀工艺中,用量需根据工艺条件调整,并通过小试确定配比。
作为中间体或反应助剂,参与有机合成反应,提升反应选择性。
分子中的黄酮结构具有化学活性,可参与还原反应或作为电子传递剂。
用于制备核酸类化合物,作为生命科学研究的基础原料。
用量需根据具体反应路径和工艺参数确定,建议参考相关化学反应手册或通过实验优化确定。
作为纤维处理剂或染料助剂,利用其抗氧化特性改善纤维的耐光性和耐老化性。
作为天然染料,为纺织品提供淡黄色或淡绿色色调。
纤维后整理工序:添加量为0.5%—2%(质量分数)。
具体用量需根据纤维类型和加工工艺确定,并通过小试优化确定配比。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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