维生素B2原料 83-88-5 核黄素原料 促进机体生长发育的维生素

中文名维生素B2

外文名Vitamin B2 [6]

别    名核黄素、维他命B2 、乙种维生素二

分子式C17H20N4O6

分子量376.37

CAS登录号83-88-5

EINECS登录号201-507-1

比旋光度-135° (c=5, 0.05 M NaOH)

密    度1.7 g/cm³

熔    点290 ℃

沸    点715.6 ℃

闪    点386.6 ℃

水溶性微溶于水

外    观黄色或橙黄色结晶性粉末

维生素B2又名核黄素，是一种水溶性维生素，人体无法自身合成，必须由食物供给，是维持人体正常生理功能和新陈代谢所不可或缺的。维生素B2参与细胞的正常生长，促进伤口愈合，坚固指甲和头发，还是辅酶的重要组成成分，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养物质的合成与代谢，并参与红细胞的构成和铁的转运，有助于防治缺铁性贫血，同时还有一定降压作用，在临床上主要用于防治维生素B2缺乏所引起的口角炎、舌炎、唇干裂、结膜炎、阴囊炎以及脂溢性皮炎等。

维生素B2，又叫核黄素，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分，如缺乏可影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品常用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，需每天都要由饮食提供补充。

特点维生素 B2的特点：

1、是易被光线（特别是紫外线）破坏;

2、是在碱溶液中加热可被破坏，故与食物、药物同用要多加注意；

3、是体内储量有限，必须每天补充。　

缺乏症

维生素B2(核黄素)的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病；维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂);维生素B2缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎;维生素B2缺乏会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕;