1. 检测目标
A1 β-酪蛋白：牛奶中一种常见的β-酪蛋白变体（与A2 β-酪蛋白区别在于第67位氨基酸为组氨酸），其代谢产物BCM-7（β-酪啡肽-7）可能与消化不适相关。
检测范围：典型检测范围 0.05–10 μg/mL（高敏试剂盒可达 0.01 μg/mL），适用于：
乳制品（牛奶、奶粉、奶酪、酸奶）；
临床研究（A1蛋白与消化健康关联性分析）；
畜牧育种（A2奶牛基因型筛选）。
产品名称 | A1酪蛋白elisa试剂盒 | 货号 | XG-EC1232 |
英文名称 | A1 Elisa Kit | 规格 | 48T\96T |
2. 检测原理
双抗体夹心ELISA法：
微孔板预包抗A1 β-酪蛋白特异性单抗（针对BCM-7表位）；
样本中的A1蛋白与抗体结合后，加入生物素标记的二抗；
链霉亲和素-HRP催化TMB显色（OD450 nm），信号强度与A1浓度成正比。
3. 技术更新（2025年）
A1/A2分型检测：部分试剂盒可同步定量A1与A2 β-酪蛋白（如Eurofins产品）；
BCM-7释放模拟模块：体外酶解后检测BCM-7生成量（评估潜在致敏性）。
二、核心优势与适用场景
1. 高特异性与灵敏度
抗体经表位定向筛选，交叉反应率：
与A2 β-酪蛋白<1%，与κ-酪蛋白<0.5%；
可检测复杂基质（如发酵奶酪），回收率 85–120%。
2. 高效检测流程
全程约2小时，前处理方案优化：
样本类型 处理方法 关键点
液态奶 离心（3000 ×g, 10 min）后直接稀释 避免脂肪层干扰
奶粉 50℃温水复溶，超声辅助提取 控制pH 6.5–7.5
酸奶 0.5 M EDTA处理释放酪蛋白 消除乳酸菌代谢产物干扰
3. 典型应用
乳品行业：
验证“A2牛奶”标签真实性（A1含量需<5%）；
监控混合奶源中的A1/A2比例（如新西兰MPI标准）。
健康研究：
探究A1蛋白与乳糖不耐受症状的关联；
功能性乳制品（低BCM-7配方）开发支持。
畜牧业：
奶牛基因型快速筛查（β-酪蛋白基因分型替代方案）。
公司正在出售的产品：
石蜡切片总舒尔茨间接染色试剂盒 | 甲基样蛋白16抗体 |
动物细胞镁ATP酶（Mg＋＋ －ATPase）活性比色法定量 | PNLDC1蛋白抗体 |
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组织肌酸激酶（CK）总活性酶连续循环比色法 | APC-Cy7标记人/小鼠CD11b单克隆抗体 |
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30%ACRYLAMIDE-BIS（37.5:1）溶液 | A1酪蛋白elisa试剂盒β淀粉样肽（25-35）抗体 |
AF750标记的雌激素受体α抗体 | KB抑制蛋白激酶ε抗体 |
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