DL-丙氨酸(DL-Alanine)是丙氨酸的外消旋形式,这意味着它是由等量的D-丙氨酸和L-丙氨酸混合而成的。L-丙氨酸是人体蛋白质的组成部分,而D-丙氨酸在细菌细胞壁等结构中存在。不过,人体和动物体只能直接利用L-型氨基酸。好在许多生物体内存在丙氨酸消旋酶,它能够将D-型转化为L-型,从而使其被利用。
下面是一个关于DL-丙氨酸核心信息的表格,希望能帮你快速了解它:
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