苦荞麦提取物

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苦荞麦提取物的CAS号与分子式

苦荞麦提取物为多种成分的混合物，包含黄酮类、甾体类、酚类、活性蛋白、矿质元素等，无统一CAS号及分子式。其核心成分黄酮类物质（如芦丁）的CAS号为6068-25-9，但提取物整体需根据具体成分确定CAS号。

苦荞麦提取物在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 为食品提供天然谷物香气和微苦风味，适用于饼干、面包、压片糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、液体饮料、茶饮料、固体饮料冲剂等。

• 作为天然着色剂，提供浅黄至深棕色泽。

• 用法用量：

• 固体饮料：建议添加量为5:1至50:1的浓缩比例（按原料与提取物重量比），具体需根据产品配方调整。

• 液体饮料：添加量通常为0.05%~0.5%（质量比），需通过试验确定风味平衡点。

• 压片糖果：添加量建议为1%~3%（质量比），需结合辅料特性调整。

• 着色用途：添加量需根据产品类型和目标色泽确定，通常在0.01%~0.1%（质量比）范围内调整。例如，在巧克力中添加0.05%可增强色泽深度。

工业领域

• 用途：

• 日化用品：用于制造香水、面膜、洗发水、沐浴露等个人护理产品，提供天然谷物香气。

• 抗氧化剂或稳定剂：延长产品保质期。

• 用法用量：

• 香水：添加量通常为0.1%~1%（质量比），需根据香型需求调整。

• 面膜：添加量建议为0.5%~2%（质量比），需通过稳定性试验确定。

• 洗发水：添加量通常为0.1%~0.5%（质量比），需结合表面活性剂特性调整。

• 抗氧化用途：添加量需根据产品特性和需求调整，通常为少量至适量范围。例如，在涂料中添加0.5%可提升抗氧化性能。

化工领域

• 用途：

• 催化剂载体：参与氧化还原反应或作为催化剂载体。

• 生物基化学品原料：用于制备可降解材料。

• 用法用量：

• 催化剂载体：添加量需根据反应条件和需求调整，通常为反应物总质量的0.1%~1%。例如，在有机合成中作为催化剂载体时，添加量通常为反应物总质量的0.1%~1%。

• 生物基化学品原料：需符合相关法规（如REACH法规）注册要求，添加量根据产品特性和需求调整。

纺织行业

• 用途：

• 纺织品染色：为棉、麻、丝等纺织品提供棕黄色至棕红色泽，pH值调节可获得从浅黄到深棕的色谱变化。

• 纺织品功能整理：通过微胶囊技术将提取物包裹，为纺织品提供天然谷物香气。

• 用法用量：

• 染色用途：用量根据纺织品种类和生产工艺调整，通常为织物重量的0.5%~5%（o.w.f.）。例如，在棉织物染色中添加2%可获得浅褐色效果。

• 功能整理用途：添加量为0.1%~1%（质量比），需根据纺织品种类和工艺要求确定。例如，在毛巾中添加0.5%可获得淡雅谷物香。

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