苦荞麦提取物厂家

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苦荞麦提取物的CAS号与分子式

苦荞麦提取物为蓼科荞麦属植物苦荞麦（Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn）的种子提取物质，无统一CAS号。其核心成分如芦丁（Rutin）的CAS号为153-18-4，分子式为C₂₇H₃₀O₁₆。提取物主要含黄酮类、甾体类、酚类、活性蛋白及矿质元素等，成分复杂导致无法用单一分子式表述。

食品添加剂领域的应用与用法用量

1. 食品用香料与风味剂

• 饮料：≤0.1%（w/v）（每1000毫升添加≤1克）。

• 焙烤食品：≤0.5%（w/w）（每100公斤原料添加≤0.5公斤）。

• 用途：用于调制饮料、焙烤食品、冷饮、糖果等风味，提供自然香气。

• 用法：通过溶解、混合等工艺均匀分散于食品基料中。

• 用量：

• 示例：在固体饮料中，每1000克产品可添加0.5-5克提取物。

2. 功能性食品原料

• 用途：用于开发代餐粉、压片糖果等。

• 用法：配制成溶液或粉末，与食品基料混合。

• 用量：根据产品特性和需求调整，通常为产品总质量的 0.1%-2%。

工业领域的应用与用法用量

1. 日化用品原料

• 用途：用于制造香水、肥皂、洗发水等，提供自然香气。

• 用法：根据产品配方和需求添加。

• 用量：通常为产品总质量的 0.1%-2%。

• 示例：在香水中，每1000公斤产品可添加1-20公斤提取物。

2. 香精香料原料

• 用途：作为原料或助剂，用于调配食品用香精和烟用香精。

• 用法：根据产品特性和需求调整。

• 用量：需在使用前进行充分的试验和验证。

化工领域的应用与用法用量

1. 化学反应催化剂或助剂

• 用途：探索其在有机合成、生物催化等领域的应用。

• 用法：根据化学反应的条件和需求进行确定。

• 用量：通常为少量至适量，具体需根据实验确定。

2. 环保型产品原料

• 用途：用于开发新型功能性材料或环保型产品。

• 用法：需符合相关法规（如REACH法规）注册要求。

• 用量：根据化学反应条件和需求调整。

纺织行业的应用与用法用量

1. 纺织品染色

• 用途：为棉、麻、丝等面料提供自然色泽。

• 用法：通过染色或整理工艺添加到纺织品中。

• 用量：根据纺织品种类和生产工艺调整，通常为织物重量的 0.5%-5%。

• 示例：在棉织物染色中，每100公斤织物添加0.5-5公斤提取物。

2. 纺织品功能整理

• 用途：探索其在抗静电、柔软度提升等方面的潜在应用。

• 用法：配制成溶液，对织物进行浸渍、轧液等处理。

• 用量：根据纺织品种类和生产工艺调整，建议在实际应用中咨询纺织行业或生产商以获取准确信息。

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