甜茶提取物

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甜茶提取物的CAS号与分子式

• CAS号：64849-39-4

• 分子式：C₃₂H₅₀O₁₃

• 分子量：642.73

• 性状：棕褐色至白色粉末，98%通过80目筛。

在食品添加剂领域的应用

• 用途：

• 天然甜味剂：甜茶甙的甜度为蔗糖的300倍，属高甜度、低热能物质，适用于需要控制糖分摄入的食品。

• 天然色素：为食品提供自然色泽。

• 风味改良剂：改善食品的口感和风味。

• 用法用量：

• 口香糖：甜茶提取物占口香糖重量的0.2%~10%，其中甜茶甙含量5%~40%，甜茶多酚含量2%~21%。

• 牙膏：甜茶提取物占牙膏重量的0.01%~0.1%，甜茶甙含量5%~40%，甜茶多酚含量2%~21%。

• 其他食品：具体用量需根据食品类型和消费者需求调整，通常需通过试验确定最佳添加量。

在工业领域的应用

• 用途：

• 生产化学品：可用于生产糖、酒精、酸、酯等化学品。

• 防腐剂、染料、增稠剂：作为工业化学品的原料或添加剂。

• 用法用量：

• 具体用量需根据生产工艺和产品需求确定，通过试验验证最佳添加比例。

在化工领域的应用

• 用途：

• 特定化学反应原料：可能涉及某些特定的化学反应或作为某些产品的原料。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化学反应或产品需求确定，其稳定性和反应活性使其在化工领域具有潜在应用前景。

在纺织行业的应用

• 用途：

• 天然染料：为纺织品提供自然色泽。

• 纺织品整理剂：提升纺织品的耐用性或抗氧化性能。

• 用法用量：

• 具体用量需根据纺织品类型、染色工艺和需求确定，通常需通过试验验证最佳添加量。

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