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米糠脂肪烷醇的CAS号为 557-61-9,分子式为 CH₃(CH₂)₂₇OH,分子量为 410.77。其外观为白色粉末或鳞片状结晶体,无味无臭,主要从米糠蜡中提取,核心成分为二十八烷醇。
食品添加剂领域
用途:作为功能性成分或添加剂,用于压片糖果、凝胶糖果、运动饮料、固体饮料等产品的生产。其形态易与其他食品成分混合,可改善食品质地,提供特定口感。
用法:以粉末形式直接添加至食品中,或溶解于水后与其他成分复配。例如,在压片糖果中与糖类、填充剂混合后压片;在运动饮料中溶解于水后与电解质、维生素共混。
用量:根据国家卫计委公告(2017年第7号),推荐食用量≤300毫克/天。具体添加量需结合食品类型、配方及法规要求确定,例如固体饮料单个包装产品建议添加100-200毫克。
工业领域
用途:用于生产生物降解材料(如环保包装材料、一次性餐具)和环保型粘合剂。其天然多糖结构赋予材料良好的生物相容性和可降解性。
用法:溶解于适当溶剂后涂覆、喷涂,或与其他生物降解材料共混,通过熔融挤出等工艺制备塑料制品。
用量:一般添加量为5%-20%(质量分数),具体需根据产品配方和性能需求优化。例如,在生物降解塑料中,添加量可能影响材料的机械强度和降解速率。
化工领域
用途:作为中间体或改性剂参与合成反应,或与其他化合物共聚,用于制备表面活性剂、高分子材料、塑料添加剂等。其分子中的羟基等活性基团可参与化学反应,制备功能性化学品。
用法:根据反应条件和目标产物收率优化工艺参数,如催化剂用量、反应温度等。
用量:一般投料比例为10%-30%(质量分数),具体需根据化学反应计量比和产品性能要求确定。例如,在合成低聚糖时,投料量可能占比10%-25%。
纺织行业
用途:用于纺织品整理或改性,改善纺织品的柔软度、光泽度或抗静电性能。其天然成分特性符合环保和可持续发展要求。
用法:溶解于水后涂覆于纺织品表面,或作为功能性涂层材料的组分。根据纺织品种类和所需性能调整涂覆工艺,如涂覆次数、干燥温度等。
用量:一般添加量为0.1%-0.5%(质量分数),具体需根据纺织品种类和性能需求优化。例如,在棉织物整理中,添加量可能影响织物的吸湿性和抗静电效果。
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