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CAS号:9005-32-7(部分文献可能标注为其他编号,如37251-44-8,需结合具体产品标准确认)
分子式:(C₆H₇O₆Li)ₙ
海藻酸锂在食品工业中主要作为增稠剂、稳定剂或凝胶剂使用,适用于调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等需要调节流变性和稳定性的食品体系。
用法:将海藻酸锂溶解于水中形成均匀溶液后,加入食品中搅拌并加热处理。
用量:需根据食品类型和工艺要求调整,一般范围为产品质量的0.1%~1%。例如,在冰淇淋生产中,添加量通常为0.2%~0.5%;在果冻生产中,添加量一般为0.5%~1%。
海藻酸锂在工业中可用作粘合剂、絮凝剂或脱水剂,适用于造纸、印染、纺织等工艺过程。
造纸工业:作为上浆剂使用时,添加量需根据纸张类型和质量要求调整,一般范围为纸浆质量的0.1%~0.5%。
印染工业:作为印花浆增稠剂时,用量需根据染料类型和印花工艺确定,通常在1%~5%范围内。
用法:将海藻酸锂溶解于水中,加入到工业产品中进行增稠或粘合。
海藻酸锂在化工领域可作为原料或中间体,参与合成某些有机化合物或高分子材料,其絮凝性可用于废水处理。
废水处理:作为絮凝剂使用时,添加量需根据废水成分和处理目标优化,一般范围为处理物料质量的10%~50%。
合成反应:用量需根据具体化学反应和工艺条件确定,需通过实验验证比例。
用法:根据具体产品需求,将海藻酸锂与其他化工原料混合,形成均匀体系。
海藻酸锂在纺织行业可用作印染浆料的增稠剂,提高印花浆料的附着性和通透性,还可用于制作海藻酸纤维。
印染浆料:作为增稠剂时,添加量需根据染料类型和印花工艺确定,一般范围为1%~3%(以浆料总重计)。
海藻酸纤维生产:用量需根据纤维性能要求调整,需通过纺丝工艺优化确定。
用法:将海藻酸锂以特定化学形式存在,根据纺织品种类和需求调整用量。
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