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D-乳酸的CAS号为10326-41-7,分子式为C₃H₆O₃。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下:
用途:D-乳酸具有甜奶油香气和牛奶香味,可用作食品用香料,用于配制朗姆酒、乳制品、干酪和奶油硬糖型、牛奶、香荚兰、蘑菇、坚果、咖啡、葡萄、果酒、椰子等香型的食用香精。此外,D-乳酸还可作为酸度调节剂,用于调节食品的酸碱度,帮助维持食品的pH值稳定。
用法用量:具体用量需根据食品种类和配方要求确定,并需符合相关食品添加剂使用标准。例如,在特定食品中作为酸度调节剂使用时,其添加量需根据食品的pH值和所需口感进行调整。需注意,DL-乳酸、D-乳酸不应加入3个月以下婴儿的食品中。
用途:D-乳酸在工业中可用于生产各种乳酸盐,如乳酸钙、乳酸钠等,这些乳酸盐在塑料、橡胶、纺织、造纸等行业中有广泛应用。此外,D-乳酸还可用于金属清洗、电镀等工艺中,作为洗净剂帮助去除金属表面的氧化物或其他杂质。
用法用量:具体用量需根据工业过程和需求确定。例如,在生产乳酸盐时,其添加量需根据目标产物的产量和纯度要求来确定;在金属清洗中,其添加量需根据被清洗金属的种类和锈蚀程度进行调整。
用途:D-乳酸在化工领域可用作溶剂、催化剂、酯化剂等,还可用于生产乙醛、丙二醇、丙烯酸等化工原料。此外,D-乳酸还可作为生产聚乳酸和其他聚合物的原料,这些聚合物在包装、农业等领域具有广泛应用。
用法用量:具体用量需根据化学反应或生产过程确定。例如,在聚乳酸合成中,其用量需根据反应物的摩尔比、反应温度、压力等条件确定;作为手性合成原料时,用量需根据目标产物的结构要求进行调整。
用途:D-乳酸在纺织行业的应用相对较少,但可基于其化学性质推测,它可能在某些特定的纺织工艺或产品中作为添加剂使用,例如作为纺织品的溶剂或处理剂,帮助溶解或分散某些添加剂。
用法用量:具体应用方式和用量需根据纺织品的材质和加工要求来确定。
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