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鲍鱼粉的CAS号与分子式

• CAS号：9007-34-5（需注意，该编号可能与胶原三肽等成分共用，具体需结合产品成分表确认）。

• 分子式：未明确统一标注，部分产品标注为C₁₀H₁₆N₅O₁₃P₃（可能与特定工艺或成分相关），但更多情况下以产品类别描述（如“鲍鱼提取物”）。其分子量因提取工艺和原料差异较大，通常以纯度或有效成分含量标注产品规格。

食品添加剂领域用途与用法用量

鲍鱼粉在食品工业中主要作为调味剂和营养强化剂使用，广泛应用于调味品、保健食品及饲料领域。

• 调味剂：

• 用途：用于汤料、酱包、罐头、火锅底料等，提供海鲜风味。

• 用法：直接添加至食品中，与其他配料混合均匀。

• 用量：添加量通常为0.3%~1.2%（按成品重量计），需根据产品风味需求调整。例如，方便面调料包中添加0.5%鲍鱼粉，可增强鲜味层次。

• 营养强化剂：

• 用途：添加至运动饮料、方便食品等，补充蛋白质等营养成分（需符合食品营养强化剂使用标准）。

• 用法：直接添加至食品中，与其他配料混合均匀。

• 用量：按生产需求添加，需确保最终产品符合相关法规对营养成分含量的要求。

工业领域用途与用法用量

在工业领域，鲍鱼粉可以用作制备某些工业产品的原料，如作为天然增味剂和营养增补剂。

• 用途：用于制造各种调味品、方便食品等工业产品，为这些产品提供独特的海鲜风味和丰富的营养成分。

• 用法：作为辅助成分或添加剂使用，与其他原料混合均匀。

• 用量：需根据产品的性质和生产工艺来确定，一般会控制在一定范围内以确保产品的质量和稳定性。

化工领域用途与用法用量

目前，鲍鱼粉在化工领域的应用相对较少，但部分研究探索其作为天然增味剂在精细化工产品中的潜在价值。

• 用途：作为天然增味剂，用于某些精细化工产品的制造。

• 用法：需根据具体的化学反应或产品制造过程来确定，通常会与其他化工原料混合使用。

• 用量：需根据具体工艺和产品需求进行研发试验，目前尚无统一标准。

纺织行业用途与用法用量

目前尚无明确证据表明鲍鱼粉可直接应用于纺织品生产或加工。若需探索其在纺织领域的应用，需进一步研究其化学性质与纤维的结合机制。

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