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玫瑰茄粉的CAS号存在不同来源的差异,常见标注为71149-61-6、528-58-5或458-37-7,具体取决于原料来源及加工工艺。作为植物提取物混合物,其成分复杂,包含飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷等,无固定分子式。
用途:作为天然着色剂,为食品提供红色至紫红色调,适用于糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁(味)饮料、糖果、配制酒等。
用法与用量:
硬糖:3-6g/kg
琼脂软糖:1.6-2.4g/kg
配制酒、果汁(味)饮料和糖果:按生产需要适量使用。
直接添加:以粉末形式加入食品中(如烘焙食品的面团或糕点馅料),与其他原料混合后使用。
溶解后使用:溶解于水或牛奶等液体后饮用。
具体用量:
用途:
作为天然染料,用于织物染色。
作为生物降解材料的添加剂,提升柔韧性。
与PLA(聚乳酸)等塑料基材混合后加工成型。
建议添加量:10%-20%(需根据材料性能要求调整)。
染液pH值:3-7
质量浓度:15-30g/L
浴比:1:20-30
媒染剂用量:5-15g/L
染色温度:90-95℃
染色时间:60-90min
织物染色:
生物降解材料添加剂:
作为天然乳化剂,制备乳液类化工产品。
作为染料中间体,提供色素成分。
天然乳化剂:建议添加量为0.1%-1%(按产品重量计)。
染料中间体:根据染料浓度及目标色泽调整,一般建议用量为1%-5%。
用途:作为天然染料,为纺织品提供红色至紫红色调。
将提取的玫瑰茄花色素加入去离子水中稀释,并调节pH值得到染液。
将经过前处理的织物浸入染液中进行染色,染色完毕后水洗并烘干。
具体参数:
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