酪蛋白酸钾生产厂家

酪蛋白酸钾厂家 酪蛋白酸钾生产厂家 酪蛋白酸钾 工厂 酪蛋白酸钾价格 酪蛋白酸钾报价 酪蛋白酸钾添加量

酪蛋白酸钾的CAS号为68131-54-4，其分子式因制备工艺和产品纯度不同而存在差异，通常以乳蛋白复合物形式存在，暂无统一分子式。以下为酪蛋白酸钾在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等领域的用途及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：酪蛋白酸钾可作为增稠剂、乳化稳定剂、营养增补剂或澄清剂，用于乳制品、饮料、烘焙食品、葡萄酒、冷冻乳制品、甜点、人造干酪等。例如，在葡萄酒中可澄清浆液、去除异味；在低钠食品中可替代部分钠盐；在冷冻乳制品中可增强稳定性。

• 用法用量：

• 葡萄酒澄清：需配制成2%~5%的水溶液使用，添加量根据葡萄酒状态调整，一般范围为5~40克/百升。例如，高度变色葡萄酒添加10~30克/百升，含单宁较高果浆添加5~15克/百升。具体用量需通过试验确定，避免过量导致沉淀残留。

• 烘焙食品：强化蛋白质时添加量5%（参考面包、饼干配方）。

• 低钠食品、冷冻乳制品、甜点、人造干酪等：添加量根据产品配方调整，参考类似乳蛋白添加剂用量（如干酪、冰淇淋0.3%~0.7%，肉类制品1%~3%）。

• 蛋黄酱等调味品：添加量约为3%，需与其他乳化成分协同使用，具体用量需结合产品配方优化。

工业领域

• 用途：酪蛋白酸钾可用作粘合剂、胶凝剂、抗湿剂，用于纸张、纤维、木材的粘合，或作为填充剂改善材料性能。

• 用法用量：

• 纸张、纤维、木材粘合：添加量根据具体工况确定，一般不超过总配方的5%。需结合设备要求和润滑性能调整用量。

• 材料性能改善：作为填充剂使用时，添加量根据产品配方和工艺要求调整，确保填充效果。

化工领域

• 用途：酪蛋白酸钾可用作吸附剂、表面活性剂，用于废水处理、涂料、油漆等产品，调节界面张力并稳定体系。

• 用法用量：

• 废水处理：添加量根据处理目标和体系特性确定，可能为0.1%~2%（具体需结合污染物浓度调整）。

• 涂料、油漆：作为表面活性剂使用时，添加量根据产品性能要求调整，一般范围为0.5%~5%。需与其他表面活性成分协同使用，优化用量以避免影响产品性能。

纺织行业

• 用途：酪蛋白酸钾可用作纺织品前处理或后整理剂，提高纤维强度和表面光泽，或作为抗静电剂、柔顺剂改善纺织品加工性能。

• 用法用量：

• 前处理或后整理：处理液浓度一般为0.1%~1%，需结合织物材质和工艺要求调整。添加量需通过实验优化，避免影响织物外观或性能。

• 抗静电剂或柔顺剂：添加量根据产品性能要求调整，确保均匀渗透且不影响织物手感。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。