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CAS号:83-46-5
分子式:C₂₉H₅₀O
分子量:414.72
用途:
作为营养补充剂添加至人造黄油、酸奶等食品中。
用于食用油中防止氧化变质,提升稳定性;在乳制品中防止脂肪分层,保持口感均匀。
用法:
直接添加至食品原料中,混合均匀后加工。
用量:
食用油中添加量通常为0.1%-0.5%(按油重计),需符合相关食品安全标准(如GB 2760-2014)。
每日摄入量建议为1.5-3克(以总植物甾醇计)。
作为乳化剂与分散剂,用于塑料、涂料、化妆品的生产,提升产品稳定性和质量。
例如:在塑料工业中作为聚氯乙烯(PVC)的稳定剂,提高耐热性和抗冲击性;在涂料中作为分散剂,防止颜料沉淀。
根据产品特性,以粉末或溶液形式添加至工业体系中。
塑料稳定剂中添加量通常为0.5%-2%(按树脂重量计),需通过试验优化配方。
作为原料或助剂,参与合成橡胶、树脂等工业产品。
用于合成表面活性剂、抗氧化剂、防腐剂等化工产品。
例如:通过氧化反应生成β-谷甾醇衍生物,用于制备生物可降解塑料,减少环境污染。
根据化学反应特性,以粉末或溶液形式参与反应。
合成表面活性剂时,β-谷甾醇与环氧乙烷的摩尔比通常为1:5-1:10,反应温度控制在120-150℃。
作为纺织品的柔软剂或整理剂,改善织物手感或抗静电性能。
例如:在织物后整理中添加β-谷甾醇衍生物,可使织物更加柔软顺滑。
配制成柔软剂后浸轧或喷淋于纺织品表面。
目前具体应用方式和效果需进一步开发,暂无标准化用量。
建议参考类似植物甾醇类产品的应用数据,例如在柔软剂中的添加量通常为1%-3%(按织物重量计),需通过小试确定工艺参数。
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