橡木烟熏液生产厂家

橡木烟熏液厂家 橡木烟熏液生产厂家 橡木烟熏液 工厂 橡木烟熏液价格 橡木烟熏液报价 橡木烟熏液添加量

橡木烟熏液的CAS号与分子式

橡木烟熏液为以橡木为原料经干馏工艺制备的多组分混合物，目前尚无独立且明确的CAS号统一标识所有类型的烟熏液，其分子式也无法以单一化学式表示。不同原料或工艺的烟熏液CAS号可能不同，例如焦木酸（烟熏液的一种成分）的CAS号为8030-97-5，但此编号仅适用于特定成分，而非所有橡木烟熏液。

橡木烟熏液在各行业的应用指南

食品添加剂领域

用途：作为香料，适用于肉禽制品（如香肠、火腿、熏肉）、汤料、奶酪、海产品（如熏鱼、虾类）、豆制品（如熏豆干）、小食品（如肉脯）及宠物食品，可赋予产品自然的烟熏色泽和风味，替代传统烟熏工艺，减少焦油和3,4-苯并芘等有害物质残留。

使用方法：

1. 直接添加法：多适用于肉糜制品（如维也纳香肠、法兰克福香肠、红肠、小肚粉肠、压缩火腿和午餐肉等）。将定量烟熏液经水稀释后，通过注射、滚揉或其他方式直接添加到产品内部，调和搅拌均匀即可。推荐用量为终产品重量的0.1%-0.3%（即1‰-3‰），具体依产品类型和风味需求调整。

2. 浸渍法：适用于块形肉制品（如熏肉、烤鸡、烤鸭等）。将定量的烟熏液与其他香料配成香料浸渍液，将处理好的肉、鸡、鸭、鹅等浸入其中，经过一定时间浸渍后取出。腌腊制品加工时，可先用烟熏液浸渍或喷雾，再经烘烤或晾干。

3. 涂抹、喷淋法：适用于肉制品表面要求有熏香味和熏色的块类产品（如熏鸡、鸭、烤肉片、小香肠等）。先将产品短时间干燥，再用烟熏液或稀释液进行涂抹或喷淋，然后干燥完成表面的着色。可根据对色、味的要求不同，重复2-3次干燥-涂抹（喷淋或浸泡）-干燥的工艺。

4. 注射法：多适用于大块形肉制品（如火腿、方火腿、熏肉、腊肉和培根类等）。将定量的烟熏液或其稀释液用注射器注入大块肉中，并要求多个部位都要注射到，且要求边注射边揉搓，使烟熏液分布均匀，再按工艺制成产品。

5. 肠衣着色法：利用烟熏液对肠衣或包装膜进行着色，产品在煮制过程中，烟熏色泽自动吸附于表面。

工业领域

推测应用：

• 金属表面处理：烟熏液中的酚类、有机酸等成分可作为乳化剂、分散剂，用于金属表面处理，减少腐蚀。具体应用需结合工艺需求调整配方，溶解于水或有机溶剂后，通过喷涂、浸渍或循环处理方式应用于目标材料表面。浓度依材质和防腐需求调整，无固定范围。

• 木材防腐：烟熏液中的酚类、有机酸等成分具有防腐作用，可用于木材防腐。推荐用量为处理液重量的0.5%-2%，具体依木材种类和保存环境确定。

化工领域

推测应用：

• 染料悬浮剂：烟熏液中的酚类、羰基化合物等成分可防止染料颗粒沉降，提高染色均匀性。溶解于水后与其他原料混合，需控制溶解温度（通常≤80℃）以避免成分降解。推荐用量为0.1%-3%（依产品配方调整，如涂料中常用0.5%-1%）。

• 酒精澄清剂：利用两性电解质性质凝聚带电微粒，澄清酒类。推荐用量为0.1%-0.3%，具体依酒类类型和澄清需求确定。

• 油墨增稠剂：提高油墨附着力和印刷清晰度。溶解方法：按1:3-1:5比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至50-60℃搅拌至溶解。推荐用量为0.2%-1.0%，具体依油墨类型和印刷需求确定。

• 施胶剂：用于草帽等制品，经处理后不易变形并可防水。溶解方法：按1:3-1:5比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至50-60℃搅拌至溶解。推荐用量为5%-10%，具体依制品类型和工艺需求确定。

纺织领域

推测应用：目前公开资料中未明确提及橡木烟熏液在纺织行业的具体应用，但其抗氧化和防腐特性可能用于纤维处理或织物后整理（需进一步验证工艺可行性）。若用于纺织，可能需溶解于水或有机溶剂后，通过浸轧或喷涂工艺附着于织物表面，控制浓度和温度以避免织物僵硬。用量无固定范围，需依织物类型和工艺需求实验确定。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。