马基果粉生产厂家

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马基果粉的CAS号与分子式

马基果粉（别名马基莓粉、马奇果粉）为植物提取物混合物，无统一CAS号，部分供应商标注的编号为 16091-18-2，但该编号可能仅代表部分成分或特定提取物。由于成分复杂（含花青素、类黄酮、有机酸等），无固定分子式。

食品添加剂领域的用途、用法与用量

马基果粉可作为天然着色剂与风味成分，提供紫红色泽与果香，适用于以下食品：

• 固体饮料：与其他原料混合后加工成型，提供紫红色泽与果香。建议添加量为5%（按产品重量计）。

• 乳制品：用于酸奶、冰淇淋等，溶解于水或与其他液体混合后使用，增强色泽与口感。建议添加量为5%（按液体体积计），需根据产品特性调整。

• 休闲食品：如饼干、巧克力等，与其他原料混合后加工成型，增加产品视觉吸引力。建议添加量为3%~5%（按食品重量计），需结合配方稳定性测试确定。

工业领域的用途、用法与用量

马基果粉中的色素成分可用于环保型材料开发：

• 涂料：作为天然颜料，提供紫红色调，适用于装饰性涂料。与其他颜料或基材混合后使用。建议添加量为1%~5%，需根据涂料类型调整。

• 油墨：用于印刷油墨，增强色彩表现力。与其他油墨成分混合后使用。建议添加量为0.5%~3%，需通过实验确定最佳比例。

化工领域的用途、用法与用量

马基果粉中的色素成分可用于化工产品的着色：

• 染料配方：提取色素成分后用于染料配方，提供淡紫色至深红色色泽。与其他染料成分混合后使用。建议用量为0.1%~0.5%，需根据染料浓度及目标色泽调整。

纺织领域的用途、用法与用量

马基果粉中的色素成分可用于纺织品的着色与后整理：

• 天然染料：提取色素成分用于纺织品的着色，提供紫红色泽。通过媒染剂（如明矾）辅助染色，染液浓度建议为 5%~10%（owf，对织物重量）。用量需根据织物类型及目标色泽调整工艺参数（如染色时间、温度）。

• 后整理：将提取物喷涂于织物表面或通过浸轧工艺处理，赋予面料特定性能（如抗静电、柔顺等）。建议添加量为1%~3%，需根据面料特性及处理效果确定。

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