马基果粉

马基果粉厂家 马基果粉生产厂家 马基果粉 工厂 马基果粉价格 马基果粉报价 马基果粉添加量

马基果粉的CAS号与分子式

马基果粉（马基莓粉）的CAS号为 16091-18-2。由于马基果粉是天然植物提取物，其成分复杂，包含花青素、多糖、黄酮类化合物等，因此无固定分子式。

食品添加剂领域

• 用途：马基果粉可作为天然着色剂或风味调节剂，用于食品的调色或增味。其深紫色粉末可为产品提供独特的色泽，同时赋予淡雅的浆果风味。

• 适用场景：

• 固体饮料：如代餐粉、茶饮，提供淡紫色泽及轻微浆果风味。

• 乳制品：如酸奶、乳酸菌饮料，增强口感层次。

• 烘焙食品：如面包、饼干，改善面团色泽与风味。

• 休闲食品：如糖果、巧克力，提升产品外观吸引力。

• 用法用量：

• 固体饮料：建议添加量为0.5%-5%（按成品重量计），需与其他原料充分混合后使用。

• 乳制品：建议添加量为0.1%-1%（按液体体积计），需在搅拌或均质过程中加入。

• 烘焙食品：建议添加量为1%-3%（按面粉重量计），需在面团调制阶段加入。

• 休闲食品：建议添加量为0.5%-3%（按产品重量计），需根据具体工艺调整。

工业领域

• 用途：马基果粉在工业领域的应用较少，但理论上可能作为生物质原料，用于生产环保材料或生物燃料。

• 适用场景：需进一步研究验证其工业应用潜力。

• 用量：无固定用量标准，需根据具体工艺和产品需求调整。

化工领域

• 用途：马基果粉中的花青素、多糖等成分可能具有乳化、稳定或分散特性，可用于金属加工液、润滑油等工业产品的配方优化。

• 适用场景：

• 乳化剂：在金属加工液中，可能作为乳化剂使用。

• 稳定剂：在涂料、油墨中，可能作为稳定剂使用。

• 用量：需根据产品特性及工艺要求调整，一般建议添加量为0.1%-2%（按产品重量计）。

纺织行业

• 用途：马基果粉在纺织行业的应用尚处于探索阶段，但理论上可能基于其天然成分特性，用于纺织品的染色或功能性整理。

• 适用场景：

• 染色：作为天然染料，为纺织品提供淡紫色或深紫色色泽。

• 整理：作为功能性整理剂，提升纺织品的抗静电性或柔韧性（需进一步研究验证）。

• 用量：

• 染色：具体用量需根据纺织品材质与工艺调整，目前无统一标准。

• 整理：需根据目标性能进行试验和调整，确保安全性和稳定性。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...