没食子酸月桂酯
中文同义词:没食子酸月桂酯;没食子酸十二酯;十二醇棓酸酯;没食子酸正十二酯;正十二烷基没食子酸酯;棓酸十二烷酯 英文名称:Dodecyl gallate 英文同义词:3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID DODECYL ESTER;DODECYL CAS号:1166-52-5 分子式:C19H30O5 分子量:338.44 EINECS号:214-620-6 化学性质:是一种白色或奶白色结晶。没食子酸月桂酯不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。没食子酸月桂酯微溶于氯仿和苯。 含量:99% 包装:25kg纸板桶 用途:没食子酸月桂酯是一种抗氧化剂。没食子酸月桂酯可以用作食品添加剂。
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