苯甲酸钠外文名:Sodium benzoate别名:安息香酸钠
CAS:532-32-1产品规格:工业级、食品级分子式:C7H5NaO2含量:≥99.5%
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜;溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性*剂。
【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于染料、制药物等
【用途二】 用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
【用途三】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
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