β‑胡萝卜素（CAS 301150-50-5）是四萜类脂溶性色素，呈红紫色粉末，不溶于水、易溶于油脂，是重要的维生素 A 原与强抗氧化剂。主要用作食品天然黄色素、营养强化剂，广泛用于饮料、糖果、乳制品、保健品及饲料行业，也可作为化妆品抗氧化原料。产品有食品级、油溶型、饲料级等规格，纯度 96%～99%。因对光、热、氧敏感，需避光、低温、密封充氮储存，是食品、保健品、饲料领域安全、常用的天然色素与营养添加剂。
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金经理