淀粉脱分支酶(DBE)测定试剂盒/分光光度法/24样
测定意义：
DBE 能够专一性地裂解支链淀粉的α-1 ，6 糖苷键，产生线性的葡萄糖链，在调整支链淀粉分子的链长方面有重要的作用。
测定原理：
采用 3，5-二硝基水杨酸法测定 DBE 催化支链淀粉产生的还原糖，通过测定还原糖含量的变化来计算 DBE活性。
需自备的的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、冰、蒸馏水。测定步骤：加样表
试剂名称(μL）
对照管
测定管
95℃水浴 5min 后灭活的样本
200
粗酶液
试剂一
试剂二
混匀，37℃准确保温2h
试剂三
试剂四
600
混匀，95℃水浴5min，于 1mL 玻璃比色皿 540nm 处读取各管吸光值。 ΔA=A 测定-A 对照。每个测定管需设个一个对照管。
注 意：
可以在不同对照管中加入不同样品的粗酶液，然后集中进行 5min 95℃沸水浴处理。
上海酶联生物科技有限公司
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