淀粉分支酶(SBE)测定试剂盒/分光光度法/24样
测定意义：
SBE（EC 2.4.1.18 ）主要存在于植物中，是参与支链淀粉合成的关键酶，测定 SBE 活性在淀粉生物合成、优质农作物品种选育和品质遗传改良研究中具有重要意义。
测定原理：
直链淀粉和碘结合后在 660nm 有特征光吸收，SBE 使直链淀粉含量减少，从而降低了淀粉-碘复合物在660nm 吸收值，一定时间内吸光度下降的百分率可以反映 SBE 活性。
需自备的的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1 mL 玻璃比色皿、研钵、冰、蒸馏水。测定步骤：
试剂名称(μL）
对照管
测定管
95℃水浴 1min 后灭活的粗酶液
250
粗酶液
试剂一
320
试剂二
30
混匀，37℃准确保温 20 min ，95℃水浴 5min（盖紧防止水分散失），冷却
试剂三
500
试剂四
40
混匀，室温静置 10min，用蒸馏水调零，660nm 处读取各管吸光值。
注 意：
1、可以在不同对照管中加入不同样品的粗酶液，然后集中进行 5min 95℃水浴处理。
2、试剂二如有沉淀，务必沸水浴溶解后使用。
上海酶联生物科技有限公司
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