库存现货:真菌α-淀粉酶 CAS:9000-90-2 欢迎咨询
产品名字:真菌α-淀粉酶
英文名称:alpha-Amylase
产品别名:Α-淀粉酶(枯草杆菌)
CAS:9000-90-2
纯度:99%
规格:1kg,10kg,25kg
储存条件:-20°C
用途:不同来源的α-淀粉酶的性质有一定的区别,工业中主要应用的是真菌与细菌α-淀粉酶。目前,α-淀粉酶已广泛应用于饲料、变性淀粉及淀粉糖、焙烤工业、啤酒酿造、酒精工业、发酵以及纺织等众多行业,是一种重要的工业用酶。
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