【中文名称】D-焦谷氨酸
【英文名称】D-Pyroglutamic acid
【CAS号】4042-36-8
【分子式】C5H7NO3
【分子量】129.11
【含 量】≥98%
D-焦谷氨酸可作为药物合成的重要中间体,用于制备治疗神经系统疾病、肝脏疾病等药物,也可作为手性拆分剂用于制备光学纯药物中间体。此外,它还应用于化妆品领域发挥保湿、抗氧化等功效,以及在食品工业中作为酸度调节剂和风味增强剂使用。
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