甲酸脱氢酶，一类能够催化甲酸氧化为二氧化碳，同时将NAD⁺还原为NADH的氧化还原酶 。该酶广泛存在于细菌、真菌及植物中，其中来源于博伊丁假丝酵母（Candida boidinii）的FDH研究最为深入，由两个相同亚基（各约42 kDa）组成同源二聚体，活性中心含半胱氨酸残基，对酶的催化活性至关重要。
作为NADH循环再生的最佳酶系统之一，FDH在生物催化领域具有独特优势：反应不可逆（CO₂以气体形式逸出，推动平衡向产物方向移动）、底物甲酸铵价格低廉、副产物仅为惰性CO₂易于移除、最适pH范围宽（6.0–9.0）。德国Degussa公司已将其应用于L-叔亮氨酸的工业化生产，这是医药化学领域最大的酶催化工艺之一。
此外，FDH还广泛用于食品、医药、化工等行业，在辅酶再生、手性化合物合成及CO₂固定等方面展现出重要价值。
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