磷酸氢二钾7758-11-4 工业级含量98% 分析试剂 缓冲剂 新品

磷酸氢二钾（CAS：7758-11-4）是一种用途广泛的无机磷酸盐，在食品、工业、农业及科研等领域均有重要应用。

物理化学性质

密度 (Density)：2.44 g/cm³

熔点 (Melting Point)：约 340 ℃。但需注意，在约 204 ℃ 时，三水合物会失去结晶水，继续加热则会分解

为焦磷酸钾。

稳定性：常温下稳定。高温下会分解生成有毒气体。三水合物比无水物更易吸潮。

主要用途

磷酸氢二钾因其良好的溶解性、缓冲能力和提供磷钾两种元素的功能，应用非常广泛。

食品工业：作为缓冲剂、螯合剂、乳化盐和营养强化剂，用于加工奶酪、乳制品、饮料、烘焙食品等，用以调节

pH值、改善口感和质构。它也是国标GB 2760规定的食品添加剂，国际编码为E340ii。

工业应用：用作水处理缓蚀剂和锅炉水处理剂，防止管道结垢和腐蚀；在电镀液中作为pH稳定剂；也是制造焦磷

酸钾等产品的原料。

农业应用：是一种高效磷钾复合肥料，适用于滴灌和叶面喷施，促进作物生长；也可作为饲料营养补充剂，

为畜禽提供磷和钾元素。

医药与生物工程：用于配制磷酸盐缓冲液（PBS） 作为抗生素和酵母等微生物的培养基成分，提供磷源和钾源。

也可作为药用辅料，用作pH调节剂和缓冲剂。