蛋黄卵磷脂厂家
中文名
蛋黄卵磷脂
外文名
Egg Yolk Lecithin; Egg Phospholipids
别 名
磷脂酰胆碱
CAS登录号
93685-90-6
水溶性
不溶
外 观
为乳白色或淡黄色粉末状或蜡状固体,具有轻微的特臭,触碰时有轻微滑腻感
应 用
用于乳化剂、脂质体膜材、食品领域等
郑州裕和食品添加剂有限公司
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裕和