甜菜红厂家

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一、基础信息

• CAS号：7659-95-2（注：甜菜红主要呈色成分为甜菜红素，此CAS号指甜菜红素单体）

• 分子式：C₂₄H₂₆N₂O₁₃（以甜菜红素 Betanin 为主要代表成分）

二、应用领域及用法说明

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品天然着色剂，用于赋予食品紫红色至红色的色泽特征。

• 用法用量：按《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定执行，具体添加量根据该标准中规定的食品类别及其最大使用量（g/kg）确定，通常可用于果味饮料、配制酒、糖果、糕点等食品类别中。

2. 工业与化工领域

• 用途：作为天然色素原料，用于部分日化产品（如洗发水、沐浴露）的色泽调配；或在涂料工业中作为调色剂使用。

• 用法用量：依据具体产品的配方工艺确定，一般添加量在配方总质量的0.05%至1%之间。

3. 纺织印染领域

• 用途：在织物染色工艺中，作为天然染料成分之一，用于赋予纺织品紫红色至红色的色泽特征。

• 用法用量：根据织物材质、浴液容量及染色深度要求，按工艺处方加入，通常在染液浓度的0.5%至3%（对织物重）范围内，常需配合媒染剂使用以提高色牢度。