苹果酸钾厂家

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一、 基础信息

• CAS号： 576-67-0

• 分子式： C₄H₄K₂O₅（通常以无水物或水合物形式存在）

二、 应用领域说明

1. 食品添加剂

• 用途： 作为酸度调节剂、膨松剂或稳定剂，用于调节食品体系的pH值、改善产品质地及延长货架期。

• 用法： 可直接与固体原料干混，或溶解于水后加入食品体系中。

• 用量参考： 依据具体食品配方及GB 2760标准确定，通常在 0.1% ~ 2.0% 范围内添加（以食品总重计）。

2. 工业与化工

• 用途： 作为清洗剂、除垢剂的成分，用于去除设备表面的沉积物；在金属表面处理中作为缓蚀剂或清洗助剂；用于配制电镀液或化学镀液。

• 用法： 根据工艺要求配制成一定浓度的水溶液使用。

• 用量参考： 根据工艺配方及处理对象确定，无统一标准。

3. 纺织行业

• 用途： 在印染工艺中，作为pH调节剂或螯合剂，用于软化水质、防止金属离子对染料及助剂的不良影响；在织物后整理中，可作为某些功能性整理液的组分。

• 用法： 配制成一定浓度的溶液，通过浸渍、浸轧等方式处理织物。

• 用量参考： 依据工作液配方及织物规格调整，一般建议在工作液中添加 0.5% ~ 3.0%（相对于溶液质量）。

三、 注意事项

• 合规性： 用于食品领域时，应符合GB 2760及相关产品标准的规定。

• 存储条件： 应储存在阴凉、干燥、通风良好的库房内，防止受潮及包装破损。

• 操作规范： 在工业及纺织应用中，应根据具体工艺要求制定操作规程，确保生产环境安全。