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陈皮香精(Tangerine Peel Flavor)基本信息及用途说明
一、CAS号
陈皮香精为复配型香精,其CAS号因具体配方(如天然精油、合成香料、溶剂等组成)不同而异,无固定统一CAS号。常见成分中可能包含D-柠檬烯(CAS: 5989-27-5,主要柑橘果香成分)、γ-松油烯(CAS: 99-85-4,具柑橘清香)等,但整体香精的CAS号需参考具体产品技术资料。
二、分子式
作为复配混合物,陈皮香精无单一分子式,其组成成分的分子式因配方而异。例如,核心成分D-柠檬烯的分子式为C₁₀H₁₆,γ-松油烯为C₁₀H₁₆,具体需以实际产品成分表为准。
三、用途及用法用量
1. 食品添加剂领域
用途:用于赋予或增强食品陈皮风味,常见于饮料(如凉茶、碳酸饮料)、糖果(如润喉糖、水果硬糖)、烘焙食品(如陈皮面包、蛋糕)、调味品(如酱料、馅料)、零食(如饼干、膨化食品)等。
用法用量:
• 参考《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),作为食品用香料,按生产需要适量使用(GMP原则),具体用量需根据食品基质、风味需求及工艺条件(如高温烘烤、酸碱环境)调整。
- 行业常规用量范围:液体香精通常为0.05%-0.3%(以食品总重量计),粉末香精为0.1%-0.5%,具体以产品标签或技术说明为准。
2. 工业领域(日化产品)
用途:用于调配日化产品的陈皮香型,常见于空气清新剂(如柑橘清香型)、香薰产品(如中式香调香薰)、洗发水、沐浴露、身体乳、香皂等。
用法用量:
• 根据产品类型及香型强度需求调整,一般添加量为0.1%-1.0%(质量分数)。例如,香薰产品中用量较高(0.5%-1.0%),洗发水中较低(0.1%-0.3%)。
- 需符合《化妆品安全技术规范》等相关标准,避免超量使用。
3. 化工领域(香精辅料)
用途:作为香精原料应用于化工产品中的调香环节,如某些溶剂型香精(需符合化工产品安全标准)、塑料助剂(用于赋予塑料制品陈皮香味,需考虑耐热性及相容性)。
用法用量:
• 根据具体化工产品的配方设计及工艺要求确定,用量通常为0.05%-0.5%,需通过试验验证相容性及稳定性(如高温加工下的香气保留率)。
4. 纺织行业
用途:用于纺织品后整理工序,赋予织物持久陈皮香味,常见于服装(如中式服装、家居服)、家纺产品(如床单、枕套)、毛巾等。
用法用量:
• 通过浸渍、喷涂等方式施加,用量一般为织物重量的0.1%-0.3%,具体需根据织物材质(如棉、涤纶)、整理工艺(如轧烘温度)及留香需求调整。
- 需确保香精与纺织助剂的相容性,避免影响织物手感或色牢度。










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