化学式:CH3COOH(C2H4O2)
分子量:60.05
CAS 号:64-19-7
外观:常温下为无色透明液体,有强烈刺激性酸味
熔点:16.6°C(凝固时体积膨胀,可能撑破容器)
沸点:117.9°C
密度:1.049 g/cm³(20°C)
溶解性:与水、乙醇、乙醚等极性溶剂无限混溶
化工合成
生产醋酸乙烯(用于制造聚乙烯醇 PVA、VAE 乳液、白乳胶)
生产醋酸纤维(用于纺织、香烟过滤嘴)
制造醋酸酐、醋酸酯类(溶剂、增塑剂)
食品工业
用作酸度调节剂、防腐剂
配制食用醋、调味汁
用于罐头、腌渍食品防腐
医药、染料、橡胶
合成医药中间体、染料
橡胶工业凝固剂、溶剂
分析化学
常用非水滴定溶剂、pH 调节剂
腐蚀性:强腐蚀性,接触皮肤、眼睛会造成化学灼伤
刺激性:蒸气刺激眼、鼻、喉,可致支气管炎
易燃性:闪点 39°C,蒸气与空气形成爆炸性混合物(爆炸极限 4.0%~16.0%)
储存:阴凉、通风、密封,远离火源、氧化剂
冰乙酸即无水乙酸,是一种有机一元酸,具有腐蚀性与酸性;可通过使蛋白质变性、凝固发挥杀菌、腐蚀作用,医药上外用可用于疣、鸡眼腐蚀或局部消毒,无内服治疗范围,高浓度会灼伤皮肤黏膜。
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