巴西莓粉 新品

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巴西莓粉属于天然植物加工的复杂混合物，没有专属的化学文摘社登记号（CAS号）与单一分子式。在化工贸易中，通常以水果提取物通用号 84696-17-3 作为参考标识，其核心呈色成分矢车菊素-3-葡萄糖苷的分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁。

食品添加剂领域

• 应用场景：作为天然色素与风味剂，用于饮料、烘焙制品、果酱及乳制品中，提供特有的果香与深紫色至紫红色色泽。

• 推荐用量：在固体饮料及烘焙制品中，添加比例通常控制在 0.5% 至 5% 之间；在液体饮料或冰淇淋中，建议添加量为 0.1% 至 2%。

工业制造领域

• 应用场景：作为填充材料，用于环保包装材料或轻质复合材料的生产，也可作为提取花青素的原料。

• 推荐用量：在生物降解包装材料或复合材料生产中，添加比例一般为 10% 至 15%；作为天然色素提取原料时，干粉与溶剂的投料比通常为 1:10 至 1:20。

化工生产领域

• 应用场景：利用其含有的多酚与花青素成分，作为化工合成的中间体，或制备工业抗氧化剂及涂料添加剂。

• 推荐用量：在化工合成反应中，提取物用量通常占反应原料总量的 1% 至 5%；在环保涂料中作为稳定剂时，添加比例一般为 1% 至 3%。

纺织印染领域

• 应用场景：利用其天然色素对棉、丝、麻等天然纤维进行生态染色，获得从淡紫到深紫黑色的色调，或通过媒染工艺赋予织物特定色泽。

• 推荐用量：浸染工艺中，建议用量为织物重量的 1% 至 15%；染液中色素浓度通常控制在 0.1% 至 1.5% 之间，具体视目标色深调整。