白芸豆提取物

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• CAS号：通用行业标识常引用 85085-22-9 或 13401-40-6（因是混合物，无单一CAS号，常以这些代号指代）。

• 分子式：作为多成分类复合物，无固定分子式；其主要成分包含蛋白质（如α-淀粉酶抑制剂）、多糖类等，其中多糖类的结构通式可为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 食品添加剂：用作天然风味物质来源、食品基质中的植物蛋白组分或质地改良辅助成分（如用于饮料、烘焙制品、谷物棒等配方的复配）。参考用量为 0.1%~0.5%（按配方总重调整，具体依工艺及稳定性要求而定）。

• 工业应用：用于植物源成分复配、生物降解材料辅助成分；或作为工业淀粉改性助剂、日化产品（如牙膏）的增稠辅助成分、木材防腐辅助成分等。参考用量为 0.2%~2%（视具体工业产品及工艺要求而定）。

• 化工领域：用作油脂或乳液的抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、天然增稠剂或稳定剂的辅助成分；或参与涂料、金属加工液、电镀液等配方，也可作为天然色素（提供白色至淡黄色色泽）或表面活性剂原料。参考用量为 0.05%~0.5%（或 0.01%~10%，依体系需求及具体工艺调整）。

• 纺织行业：用于天然染料（赋予浅米白色至棕黄色色泽）、染料辅助成分（如棉、麻等植物染色体系的色泽稳定）、天然媒染剂或织物后整理助剂。参考用量为 0.1%~3%（或染色/整理液 0.1%~5% o.w.f.，依织物类型与工艺调整）。