茉莉花粉

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• CAS号：作为多组分混合物，无单一CAS号，行业常引用花卉/植物提取物通用参考编号 84696-17-3、8007-01-0 或 8022-96-6，也常以其主要成分芳樟醇的 78-70-6、乙酸苄酯的 140-11-4、顺式-茉莉酮的 488-10-8 或芹菜素的 520-36-5 来指代。

• 分子式：作为多成分类复合物，无固定分子式；其主要成分包含芳樟醇（C₁₀H₁₈O）、乙酸苄酯（C₉H₁₀O₂）、顺式-茉莉酮（C₁₁H₁₆O）、芹菜素（C₁₅H₁₀O₅）及多糖类（结构通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ）等。

• 食品添加剂：用作食品原料或食品配料，提供茉莉特有的花香与滋味、天然色素（浅黄色至棕黄色），或用于固体饮料、烘焙制品（蛋糕、饼干）、糖果、冰淇淋、乳制品、花茶、调味品等配方的复配。参考用量为 0.01%~1.0%（按配方总重调整，具体依香气强度、色泽或工艺要求而定，且需符合相关食品原料及添加剂法规；其标志性挥发性香气物质极易逸散，建议在食品加工冷却阶段或低温工艺中加入以保持香气，高温长时间处理易导致香气损失）。

• 工业应用：用于植物源成分复配、生物降解材料辅助成分（如环保包装材料的芳香改良或功能增强）；或作为日化产品（如香水、香皂、空气清新剂、洗涤剂、护肤品）的天然香料复配基料、香料载体、有机肥料助剂、天然色素（米黄色系）提取原料、食品接触材料（如可降解包装）的天然抗菌涂层辅助成分等产品的基质辅助配方或助剂。参考用量为 0.1%~5.0%（视具体工业产品及工艺要求而定，如日化调香 0.1%~5.0%，生物降解材料 0.1%~1.0%，有机肥料 0.1%~1.0%）。

• 化工领域：用作油脂或乳液的抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、天然pH调节或络合剂（其含有的有机酸及多酚成分可与金属离子发生螯合作用）、天然表面活性剂的辅助原料，或参与涂料、胶黏剂、高分子材料（如塑料、橡胶）稳定化处理、环保型水处理剂、日化洗护产品等配制。参考用量为 0.05%~2.0%（依体系需求及具体工艺调整，如抗氧化/乳化稳定 0.05%~0.3%，pH调节/络合 0.1%~1.0%，表面活性剂或高分子材料/胶黏剂/涂料 0.1%~2.0%）。

• 纺织行业：用于天然染料（可赋予浅黄色、米黄色至浅褐色调）、染料辅助成分（如棉、麻、丝、羊毛等植物染色体系的色泽稳定）、天然媒染助剂、织物后整理香氛剂（如服装、家纺、窗帘、床品的芳香处理，赋予持久茉莉花香）、复配功能性助剂（作为天然成分，用于纺织品的抗异味或气味掩盖整理）或调节织物手感与吸湿性等。参考用量为 0.5%~8.0%（或整理/染色液 0.5%~8.0% o.w.f. 或质量浓度，依织物类型与工艺调整，通常采用直接染色法或预媒染法；染色后需进行低温烘干，并使用固色剂处理以提高耐洗牢度，避免强碱性洗涤剂清洗）。