L-瓜氨酸-DL-苹果酸厂家

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• CAS号：常见为 54940-97-5（多对应2:1结合形式）或 70796-17-7（多对应1:1结合形式）。

• 分子式：C₁₀H₁₉N₃O₈（以1:1结合盐形式为例）；若为2:1形式则常表示为 C₆H₁₃N₃O₃·C₄H₆O₅ 或 C₁₆H₃₂N₆O₁₁。

1. 食品添加剂方面

• 用途：目前未被列入我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的常规许可名单，暂不建议作为常规食品添加剂使用。在部分允许的场景下，可探索作为酸度调节组分、酸味剂或风味调节组分，用于特定食品配方中以参与调整酸碱度或提供特定酸味特征。

• 用法用量（参考）：若作为特定食品配料或加工助剂管理，添加量通常为产品总质量的 0.01%~0.5%，具体需严格符合目标市场的食品法规及标准要求。

2. 工业方面

• 用途：作为具有羧基、氨基、脲基等多官能团的精细化学品，可用作金属离子螯合剂、pH稳定剂或缓冲剂，用于金属加工液（如切削液、清洗剂）、电镀液、工业冷却水系统等体系中；或作为有机合成中间体，参与合成树脂、染料、塑料等工业产品。

• 用法用量（参考）：作为螯合剂或pH稳定剂时，添加量一般为体系总质量的 0.1%~5%；作为合成中间体时，投加比例一般为反应体系总质量的 0.5%~10%，具体需结合工艺测试确定。

3. 化工方面

• 用途：作为有机合成中间体或起始物料，用于制备氨基酸衍生物、含氮杂环化合物、多肽类化合物、特种表面活性剂、聚合物改性剂、精细化学品等；也可利用其官能团的反应活性参与酯化、酰胺化、缩合等化学反应。

• 用法用量（参考）：按化工生产工艺要求添加，一般占反应体系或产品总质量的 0.1%~5%（特殊合成场景中可依化学计量比投料，或为 1%~10%），具体需依据合成路径及产物要求确定。

4. 纺织行业方面

• 用途：暂无主流规模化直接应用场景。可探索作为纺织助剂（如抗静电剂、柔软剂、染色助剂）的辅助成分，用于纤维或织物的后整理以参与调整表面性能、吸湿性能或染料渗透性能等。

• 用法用量（参考）：若用于纺织助剂或整理工艺，添加量通常为织物重量的 0.05%~2% 或占整理液/处理液总质量的 0.01%~2%，具体根据织物材质及工艺通过试验验证。