紫胡萝卜厂家 新品

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基础标识信息

• CAS号：无统一专用CAS号（紫胡萝卜为天然植物混合物，常以紫胡萝卜粉或提取物形式存在；其核心呈色成分矢车菊素-3-葡萄糖苷的CAS号为 528-58-5）

• 分子式：无统一分子式（成分复杂，含花青素、类胡萝卜素、多糖、矿物质等；核心呈色成分矢车菊素-3-葡萄糖苷分子式为 C₂₁H₂₁O₁₁）

1. 食品添加剂行业

• 用途：作为天然着色配料，为面制品（如面条、馒头）、饮料（如果汁、茶饮）、烘焙食品（如蛋糕、饼干）、冰淇淋、果冻、果酱、蜜饯、配制酒、乳制品等提供紫色至紫红色调。

• 用法：粉末形式可直接与食品原料混合均匀后加工，或先用少量温水、乙醇预分散溶解后，再添加至配料中混匀；酸性条件（pH 偏酸，约 5–7）有利于色泽稳定，使用中可结合体系条件控制pH，并尽量避免与铁离子等金属离子接触。

• 用量：无全国统一的单一法定限量（多以生产需要及配方试验确定），参考添加量：面制品 0.1%–0.5%（对面粉质量比），饮料 0.05%–0.2%（对液体质量比），烘焙食品 0.2%–1%（对原料质量比），一般建议从 0.1%–0.3% 起步小试优化，具体根据食品种类、色泽需求及工艺要求确定。

2. 工业行业（涂料、油墨、塑料、橡胶等）

• 用途：用作塑料、橡胶、涂料、油墨、油漆等工业产品的着色组分，提供紫色或紫红色调。

• 用法：可将紫胡萝卜粉（或提取物）以粉末形式直接添加至基料中，或预先用水、乙醇等适宜溶剂溶解/分散后再混合；需结合产品特性调整工艺参数（如温度、pH等）。

• 用量：无统一法定标准，需根据产品类型和工艺要求确定。参考添加量：塑料、橡胶 0.5%–3%，涂料、油墨 1%–5%（均为对基材质量比），具体通常通过小试确定。

3. 化工行业

• 用途：可作为部分化工产品（如日化产品、水性涂料、印刷油墨等）的着色组分；可用于制造色淀颜料；在个别体系中也可见其作为带有特定结构的复合物参与相关应用，或作为部分精细化学品制备的原料/中间体。

• 用法：根据反应或产品配方需求，将紫胡萝卜粉（或提取物）配制成适当溶剂的溶液或悬浮液，再与其他原料混合；需结合具体体系条件（如介质、温度、pH等）进行工艺调整。

• 用量：无统一法定标准，需根据具体化学反应或产品工艺要求通过试验确定。参考添加量：作化工产品着色剂约 0.5%–2%（质量分数），作反应原料或中间体约 0.01%–2%，作显色/标记用途约 0.01%–0.5%。

4. 纺织行业

• 用途：作为天然染料/颜料，用于对棉、麻、丝、毛、锦纶等纤维进行染色或织物直接印花，提供紫色或紫红色调；也可用于皮革、纸张、墨水等材料的着色（应用相对较少）。

• 用法：将紫胡萝卜粉（或提取物）溶解于适当溶剂（或含助剂的溶液）中，配制成染液或印花色浆，通过浸染、轧染或印花工艺施加于织物表面；需根据纤维种类调整工艺参数，关注温度、时间等条件，酸性条件较利于上色，部分纤维可配合媒染剂使用。

• 用量：需根据纤维种类、工艺及色泽要求确定。参考添加量：染色 1%–5%（对织物质量比），印花 5%–10%（根据图案深度调整）。