白芸豆粉

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白芸豆粉（White Kidney Bean Powder）是由豆科植物白芸豆（Phaseolus vulgaris）的种子经干燥、粉碎制成的多组分天然植物（豆类）混合物，因此没有统一的单一CAS号和固定分子式，相关资料通常以其特征成分或通用混合物编号进行标注。

- CAS号：作为多组分混合物无单一CAS号；化工贸易中有时常参考豆类粉通用号 68308-36-1 或 84929-77-9，也常以其主要成分淀粉的 9005-25-8、纤维素的 9004-34-6、菜豆蛋白的 9063-85-6 来指代。

- 分子式：作为多成分类复合物，无固定分子式；其主要成分包含淀粉及多糖类、膳食纤维结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度，可变），蛋白质类为氨基酸聚合物，无固定分子式。

各行业的参考用途及用量范围（质量分数，另有说明除外）如下：

- 食品添加剂：作为天然风味物质、食品用天然香料（提供标志性清淡豆香与微甜味）、增稠剂、填充剂、稳定剂或质地辅助组分，用于固体饮料（植物蛋白饮料、代餐粉、五谷粉等）、烘焙制品（面包、蛋糕、饼干、糕点）、糖果、馅料（如白芸豆沙）、汤品、乳制品（酸奶、冰淇淋）、面制品（面条、馒头）、肉制品、调味品、酱料、休闲食品等配方中。参考用量为 1.0%~20.0%，具体依产品种类及配方需求确定（固体饮料或代餐粉约2%~10%，烘焙食品约5%~15%，馅料、豆沙约10%~30%，饮料及液体食品约1%~5%，汤品约1%~5%）。其富含淀粉、植物蛋白、膳食纤维及还原糖，对热敏感，建议在避光、阴凉干燥条件下储存。

- 工业应用：可用于生物降解材料或环保包装材料的天然淀粉或多糖填充剂与改性组分、饲料工业的蛋白质与碳水化合物来源、工业胶黏剂或涂料的天然添加助剂、造纸工业的填料或表面施胶剂、有机肥料或土壤改良剂的植物源添加组分、人造板材的粘合剂组分或填充剂、生物质能源（如发酵制乙醇）的原料、工业废水处理的天然生物吸附剂（辅助吸附重金属离子或有机染料）等产品的基质辅助配方或助剂。参考用量为 0.5%~30.0%，视工业产品具体要求而定（生物降解材料、胶黏剂或涂料配方中通常为0.5%~3.0%，饲料配方中一般为3%~8%，人造板材或土壤改良剂中一般为5%~30%，发酵培养基中作为碳氮源时多为5%~25%（以培养基总质量计））。

- 化工领域：可作为油脂、乳液体系的乳化稳定剂、增稠辅助组分、天然表面活性助剂，用于优化胶黏剂、涂料、油墨及日化洗护产品（如膏霜、乳液、洗涤剂、手工皂）的体系稳定性与流变学性质；也可作为天然pH调节或络合辅助成分（其含有的有机酸成分可与金属离子发生螯合作用），用于配方调节；或作为有机酸、天然多糖（淀粉、膳食纤维）、植物蛋白和植物油的提取基底、生物基材料（如可降解塑料）的填充料等。参考用量为 0.05%~5.0%，根据体系需求调整（如油脂、乳液体系约0.05%~0.5%，日化或助剂体系约0.1%~3.0%，生物基材料中添加量通常为复合材料总重的0.5%~5.0%）。

- 纺织行业：可作为天然植物染料的辅助成分（对棉、麻等纤维呈现浅白色至浅米黄色调，常需媒染剂辅助），或作为媒染助剂，帮助色素在纤维上的吸附与固着；也可作为天然浆料、柔软整理助剂组分或抗静电处理助剂，以及作为生物基胶黏剂用于无纺布或纤维粘合；或用于棉、麻等天然纤维的上浆与后整理工序（如柔软或抗静电处理）、织物涂层工艺中的天然粘合剂组分、印花糊料等。参考用量为 0.5%~20.0%（一般相对于织物或溶液的质量），或浸渍液浓度约 5g/L~50g/L，依织物类型和工艺要求调整（作为印花糊料时，用量一般在8%~20%；作为涂层浆料或柔软整理剂时，添加量约为0.5%~5%；作为上浆剂时，用量通常占织物重量的0.5%~5%，或按处理液浓度的0.5%~5%计算，具体配比需结合织物材质、处理设备及工艺要求进行调整）。

以上用量均为参考范围，实际添加量需结合具体配方、工艺条件及相关标准确定。