牛奶香精

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• 参考特征成分CAS号：δ-癸内酯为 705-86-2；丁二酮为 431-03-8；香兰素为 121-33-5。

• 参考特征成分分子式：δ-癸内酯为 C₁₀H₁₈O₂；丁二酮为 C₄H₆O₂；香兰素为 C₈H₈O₃。

• 食品添加剂领域：主要作为食用香精，用于饮料（如奶茶、乳味饮料）、乳制品（如冰淇淋、风味酸奶）、烘焙制品（如蛋糕、饼干）、糖果及固体饮料等，赋予或强化产品的牛奶香气特征。参考用量一般为配方总重的 0.05% ~ 0.5%（具体因香精剂型与产品类别而异，如水质香精约 0.07%~0.15%，粉末香精约 0.3%~1%，需按 GB 2760 及产品标签说明执行）。

• 工业及化工领域：可作为赋香组分用于肥皂、洗衣液、空气清新剂、香薰产品等，提供奶香气息；也可作为精细化工原料用于调配日用香精，或作为有机合成的反应底物/中间体。在液体洗涤剂或皂类中参考添加量约为配方总重的 0.05% ~ 0.5%；在香精调配中投料质量分数约为 5% ~ 20%。

• 纺织行业：可用于棉、麻、化纤等织物的后整理（如浸轧、喷雾或微胶囊涂层），使成品带有牛奶香气，多见于文化创意类纺织品或家纺产品，属于非主流应用，具体用量需通过小样试验确定。