乳糖-N-二糖厂家 新品

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• CAS号与分子式：乳糖-N-二糖的CAS号主要为 50787-09-2（亦存在 489-52-1 等登记号），分子式为 C₁₄H₂₅NO₁₁（分子量约383.35 Da）。

• 食品添加剂方面：可作为碳水化合物来源、营养组分，用于婴幼儿配方食品（婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品等）、调制乳粉、乳制品（酸奶、奶酪等）、饮料（果汁、运动饮料等）、烘焙食品、代餐粉等加工过程，提供相关组分。一般在配料混合阶段按配方比例加入，可预先溶于水或与其他干料预混，再参与后续加工（如均质、杀菌、搅拌、发酵、成型等）。参考添加范围大致为：婴幼儿配方食品按终产品总配方约 0.1%–5%，乳制品按总质量 0.1%–5%，饮料按总质量 0.5–2 g/L（以干物质计），烘焙食品按总质量约 0.1%–5%，具体以现行法规及产品配方要求为准。

• 工业方面：可作为动物饲料的营养补充来源（提供碳水化合物等），或用于生物降解材料（如生物可降解塑料、环保涂料等）、微生物发酵培养基（作为碳源或营养组分）等作为原料或助剂。依据配方将其溶解/分散于相应介质中，或按比例混合至饲料或基料中；饲料参考添加量约为总质量 0.5%–5%，生物降解材料/功能性产品中约为总配方 1%–8%，发酵培养基中约为总质量 0.5%–5%，具体以产品标准与工艺验证为准。

• 化工方面：可作为物料或中间体，用于合成功能性涂层、生物材料（如可降解包装材料等）、表面活性剂、乳化剂、催化剂或反应助剂等，参与相关合成或共混过程。按一定比例添加至反应体系或配方中；参考用量约为体系总质量的 0.1%–3%（如生物材料合成时约为总配方的 5%–20%），具体依反应体系、合成路线与工艺要求调整。

• 纺织行业：相关公开常见应用中多用于试验或特定场景，如作为织物功能整理液或处理液配方中的组分（利用糖类化合物的吸附性、成膜性等，用于纤维柔软处理、亲水整理、抗静电处理等），或作为纺织助剂（如上浆剂、染色助剂等）相关组分。多为配成一定浓度溶液后通过浸轧、浸渍等处理；参考添加量约为助剂或处理液总质量的 ≤1%（或按织物质量 0.1%–1%），具体依织物类型、助剂配方与工艺要求调整。