细菌蛋白酶,Carbohydrase and Protease.mixed
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细菌蛋白酶厂家 新品

价格 160 158 156
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 江苏
更新日期 2026-05-27
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产品详情

中文名称:细菌蛋白酶英文名称:Carbohydrase and Protease.mixed
品牌: 细菌蛋白酶生产厂家产地: 江苏
保存条件: 阴凉干燥处纯度规格: 详情致电咨询
产品类别: 酶制剂
酶活力: 酶活力不等详情致电咨询别名: 细菌蛋白酶厂家
分子式: 细菌蛋白酶厂家型号: 国标
酶活力保存率: 99砷含量: 0
重金属: 0有效物质含量: 致电咨询
主要用途: 原料
2026-05-27 细菌蛋白酶 Carbohydrase and Protease.mixed 1kg/160RMB;25kg/158RMB;1000kg/156RMB 160 细菌蛋白酶生产厂家 江苏 阴凉干燥处 详情致电咨询 酶制剂

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以下是细菌蛋白酶(微生物来源蛋白酶,如枯草杆菌蛋白酶等食品工业用酶制剂)的标识信息与各行业标准化用途、参考用量:
一、CAS号与分子式
  • CAS号:常见通用登记号为9014-01-1;来源于枯草芽孢杆菌等也可标注为9001-92-7;沙雷氏菌来源偶有标注37312-62-2,具体以产品COA或MSDS为准。

  • 分子式:酶制剂为高分子蛋白质混合物,无单一固定小分子分子式。商品资料中常见参考标注为C₄₅H₆₈N₁₀O₁₅(分子量约989),但实际以供应商检测报告说明为准。

二、食品添加剂(食品工业)领域
  • 用途:作为酶制剂用于焙烤制品(饼干、面包等)面团处理、啤酒麦汁澄清、肉类嫩化处理、动植物蛋白水解制备水解动物蛋白(HAP)或水解植物蛋白(HVP)。

  • 参考用量:焙烤制品按小麦粉质量的0.01%~0.03%(即每100 kg面粉添加10~30 g酶制剂);啤酒糖化阶段按麦芽质量的约0.2%(酶活力40,000 U/g规格),温度60~65℃,pH 5.5~6.0;蛋白水解依原料与工艺调整。具体需经小试确认。

三、工业领域
  • 用途:用于皮革加工中的脱毛与软化(分解胶原中非胶原蛋白)、丝绸脱胶(水解丝胶蛋白)、含蛋白质废弃物或废水的水解处理。

  • 用法与用量:配制成工作液与底物混匀进行酶解反应,皮革与丝绸处理温度一般45~55℃,pH依酶种选定(中性酶pH 6.0~7.5,碱性酶pH 8.0~10.0)。无固定统一用量,通常按生产需要适量使用,建议依据皮张或丝料品种通过小试验证。

四、化工领域
  • 用途:作为生物催化剂参与蛋白质水解制备多肽或氨基酸衍生物;也可作为废水处理助剂分解含氮有机污染物。

  • 用法与用量:按反应体系底物浓度控制温度(一般30~55℃)与pH(依酶的最适范围),反应时间依工艺设定。用量依具体配方设计而定,无固定标准,需经实验优化确定。

五、纺织行业
  • 用途:用于丝绸织物脱胶(选择性水解丝胶)、羊毛防毡缩与手感整理(部分水解纤维表层角蛋白)。

  • 用法与用量:配制成处理工作液,中性蛋白酶处理温度40~55℃、pH 6.0~7.5;酸性蛋白酶pH 2.5~4.0。酶制剂参考用量为处理液质量的0.05%~0.2%,或按织物质量的0.02%~0.1%,具体需结合纤维品种及工艺开展小试调整。






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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区,注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产,业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种,广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系,致力于为客户提供优质产品与服务,是行业内颇具潜力的创新型企业。
成立日期 2023-05-25 (4年) 注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类 经营模式 工厂
  • 江苏华策生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:4年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:江苏省徐州经济技术开发区三环东路工业园区
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