作用与功效
大豆磷脂是人体细胞的基本构成成份,对细胞的正常代谢及生命过程具有决定作用。其对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤也有非常重要的作用。
用途
营养药。用于预防动脉粥样硬化、高血压、心脏病、老年痴呆症、痛风、糖尿病、神经衰弱。亦可用于细菌培养基配制。磷脂是强有力的乳化剂,能把胆固醇、脂肪“乳化”成极细微粒,甚至化解已形成的“粥样硬化斑”,从而降低血脂、减少中风和心肌梗死等的发作机会。作为乳化剂,磷脂还能帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K等,以供人体正常运作之需。注意不同制剂疗效不同。
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料
可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风,同时可以增强细胞活力,调节神经系统
大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂,基次是作饲料添加剂。还用于医药、化妆品,以及皮革、沥青的乳化剂等
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