甜菊糖苷新品

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发货地	山东
更新日期	2026-08-11

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中文名称:甜菊糖苷	英文名称:Steviol Glycosides
CAS:57817-89-7	品牌: 艾斯曼
产地: 国产	保存条件: 室内存储
纯度规格: 99%	产品类别: 添加剂
别名: 甜菊糖、甜菊苷	分子式: C38H60O18
型号: 食品级

甜菊糖苷

英文名称：Steviol Glycosides

俗称：甜菊糖、甜菊提取物

CNS 号：19.008；INS 号：E960

执行标准：GB 1886.35-2015

主要单体：

甜菊苷 Stevioside CAS：57817-89-7

莱鲍迪苷 A Rebaudioside A CAS：58543-16-1

一、基础简介

从菊科植物甜叶菊叶片中用水提取、精制得到的天然高倍甜味剂，属于四环二萜类糖苷混合物。

主流有效组分：莱鲍迪苷 A（Reb A）、甜菊苷。

理化性状

白色至淡黄色结晶粉末，无臭；

甜度：200～300 倍蔗糖；带有轻微后苦味（高纯度 Reb A 苦味显著降低）；

✅ 易溶于水；耐热、耐酸碱，稳定性优异，适合高温灭菌、烘焙；

✅ 不参与血糖代谢，几乎不含热量；不被口腔细菌利用；

⚠️ 高添加量下存在甘草样苦涩后味，常与赤藓糖醇、蔗糖、三氯蔗糖复配优化口感。

二、核心功能

高倍甜味、零热量、防龋齿、稳定色泽、替代蔗糖实现减糖 / 无糖配方。

三、主要用途

1. 食品工业

饮料（碳酸饮料、茶饮、果汁、植物饮料）
无糖、低糖饮品主力代糖原料。
糖果、口香糖、压片糖
无糖糖果，搭配赤藓糖醇改善口感。
烘焙食品、果酱、蜜饯
耐高温，适合烘烤、熬煮工艺，减糖控热量。
乳制品、酸奶、冰淇淋
调制低糖风味乳、冷冻甜品。
调味品、腌制食品
酱油、酱料、泡菜，提供甜味，不易发酵变质。

2. 保健食品、餐桌甜味料

无糖代糖小包，面向控糖人群（糖尿病人、减脂人群）。

3. 医药行业

药用辅料，口服液、含片、颗粒剂矫味剂，掩盖药味。

4. 日化行业

漱口水、牙膏、口腔护理产品甜味剂。

四、使用要点

不同规格差异大：Reb A 含量越高，口感越好，后苦味越轻；工业常用 Reb A90、Reb A97；
单独使用甜菊糖苷易有后苦，推荐与赤藓糖醇、麦芽糖醇复配；
GB 2760 允许在各类食品按生产需要适量使用；
JECFA 规定 ADI：0～4 mg/kg 体重（以甜菊醇计）。

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公司简介

成立日期	2019-07-26 （8年）	注册资本	300万人民币
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业		经营模式	贸易

山东艾斯曼新材料有限公司

VIP 1年

公司成立：8年
注册资本：300万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：化工产品销售
公司地址：天桥区济南新材料交易中心办公楼三层304-12号

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